Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ÇÖPE GİDEN GIDALAR BİR BATMAN’A DAHA YETER

24 Ocak 2017, 18:17 - Okunma: 2888

Toplumun ortak hastalıklardan biri, kuşkusuz ki israftır.

İsrafçılar, israf etmeyen ve tutumlu davrananları da cimri ve pintilikle suçluyor.

İsraf edene ise “mert, cömert” denilmektedir.

Oysa en büyük günahlardan ve yanlışlardan birisi de israf ve gereğinden fazlasını tüketmektir.

Şehrimizde yaşamın her alanında çılgınca bir tüketim ve israf var.

Tabi sadece evlerde değil işyerlerinde, kamu kurumlarında her yerde israf söz konusudur.

Her dinde kutsal olan Allahın nimetlerinden olan ekmekten tutun her gün tonlarca yiyecek ve giyecek atılıyor çöpe.

Batmanda da israf kültürü diğer şehirlerdekinde kat be kat daha çok yaygındır.

İsraf edilen ve fuzuli tüketilen yiyecekler Batman kadar nüfusu olan bir şehre yetecek düzeydedir diyebilirim.

Yıllardır bu gerçeğin farkında olan biri olarak bu toplumsal meseleye dikkat çekiyorum.

Ancak, israfa karşı toplum olarak bu güne kadar ciddi manada bir kapmaya ve bilinçlendirme çalışması yapılmamıştır.

***

Dün basında israfla ilgili bir haber dikkatimi çekti.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, önemli 60 bitkisel üründe 110,7 milyon tonluk üretimin, 9,4 milyon tonu daha sofraya ulaşmadan, üretimde, kullanım ve piyasada kaybedileceğini, bu kadar bitkisel ürünün 8–10 milyonluk bir ülkenin tüketebileceğinden fazla bir ürün demek olduğunu söylüyordu.

İsraf meselesine dikkat çeken Bayraktar “Ülkemizde İsraf büyük boyutlarda, her gün 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Türkiye gibi çok ekmek tüketen bir ülkede bile bu rakam 5 milyon nüfusun ekmek ihtiyacı çöpe giden bu ekmeklerle rahatlıkla karşılar. Tarladan sofraya gıda israfı gelişmiş ülkelerde yüzde 40’ı buluyor. Türkiye’de sebze ve meyvenin dörtte biri tüketilemeden kaybediliyor. Türkiye’de tarladan sofraya gıda israfının yüzde 25-30’larda kaldığını kabul etsek bile israf edilen gıdayla Suriye kadar, 20–25 milyon insan açlıktan kurtarılır” dedi.

Bu güne kadar ciddi manada hiçbir kamu kurumunun ve sivil toplum örgütünün üzerinde durmadığı bu önemli sorunun önüne geçmek için Sayın Bayraktar a teşekkür ediyorum öncelikle.

Gerçekten bu can alıcı sorun yüzünden kaynaklar boş yere tüketiliyor ve çöpe dönüştürülüyor.

Aslında doğanın bu denli kirlenmesinin temelinde de yine çılgınca tüketim ve israf var.

Tabi israfın temel nedenlerinden biri de popüler kültürdür.

Popüler kültür yaşam tarzı bakımından israfa zemin hazırlamaktadır.

Dünyada milyonlarca insanın açlık sorunuyla boğuştuğu bir dönemde israf her dönemden daha büyük bir sorun halini almıştır.

İsrafın toplumumuzdaki en net boyutunu daha çok özel günler ve yemekli düğünlerde konukların yediklerinden daha fazlasının çöpe gittiğini net bir biçimde ortaya koyuyor.

Tabi israf ve hoyratça tüketim sadece gıda alanında değil, giyimden tutun her türlü lüks malzeme ve teçhizatı kapsıyor.

Bunun önüne geçmek gerekir.

Her şeyden önce toplumdaki tutumlu ve mert yaklaşımındaki anlayışı değiştirmekle başlamak gerekir. 

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
28 gün önce
40 gün önce
41 gün önce
42 gün önce
51 gün önce
62 gün önce
88 gün önce
99 gün önce
119 gün önce
128 gün önce
132 gün önce
138 gün önce
140 gün önce
151 gün önce
179 gün önce
187 gün önce
193 gün önce
200 gün önce
221 gün önce
239 gün önce
272 gün önce
279 gün önce
311 gün önce
315 gün önce
393 gün önce
419 gün önce
454 gün önce
467 gün önce
468 gün önce
493 gün önce
503 gün önce
518 gün önce
527 gün önce
544 gün önce
548 gün önce
550 gün önce
550 gün önce
550 gün önce
550 gün önce
550 gün önce
551 gün önce
556 gün önce
559 gün önce
560 gün önce
568 gün önce
582 gün önce
603 gün önce
621 gün önce
645 gün önce
665 gün önce
674 gün önce
682 gün önce
692 gün önce
708 gün önce
712 gün önce
722 gün önce
724 gün önce
729 gün önce
745 gün önce
749 gün önce
768 gün önce
769 gün önce
773 gün önce
789 gün önce
791 gün önce
798 gün önce
805 gün önce
817 gün önce
833 gün önce
834 gün önce
846 gün önce
848 gün önce
860 gün önce
861 gün önce
863 gün önce
888 gün önce
938 gün önce
944 gün önce
945 gün önce
964 gün önce
988 gün önce
993 gün önce
1002 gün önce
1003 gün önce
1013 gün önce
1021 gün önce
1033 gün önce
1034 gün önce
1046 gün önce
1058 gün önce
1062 gün önce
1062 gün önce
1071 gün önce
1076 gün önce
1079 gün önce
1090 gün önce
1093 gün önce
1106 gün önce
1107 gün önce
1109 gün önce
1111 gün önce
1112 gün önce
1113 gün önce
1119 gün önce
1120 gün önce
1125 gün önce
1127 gün önce
1130 gün önce
1140 gün önce
1146 gün önce
1148 gün önce
1153 gün önce
1156 gün önce
1167 gün önce
1168 gün önce
1171 gün önce
1175 gün önce
1183 gün önce
1208 gün önce
1209 gün önce
1218 gün önce
1224 gün önce
1230 gün önce
1236 gün önce
1238 gün önce
1249 gün önce
1260 gün önce
1267 gün önce
1269 gün önce
1272 gün önce
1282 gün önce
1294 gün önce
1301 gün önce
1310 gün önce
1316 gün önce
1329 gün önce
1330 gün önce
1331 gün önce
1347 gün önce
1355 gün önce
1362 gün önce
1370 gün önce
1372 gün önce
1378 gün önce
1386 gün önce
1396 gün önce
1401 gün önce
1407 gün önce
1411 gün önce
1420 gün önce
1422 gün önce
1426 gün önce
1440 gün önce
1443 gün önce
1446 gün önce
1447 gün önce
1488 gün önce
1490 gün önce
1491 gün önce
1497 gün önce
1499 gün önce
1522 gün önce
1524 gün önce
1525 gün önce
1531 gün önce
1537 gün önce
1555 gün önce
1559 gün önce
1565 gün önce
1568 gün önce
1576 gün önce

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=