Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ÇÖPE GİDEN GIDALAR BİR BATMAN’A DAHA YETER

24 Ocak 2017, 17:17 - Okunma: 1912

Toplumun ortak hastalıklardan biri, kuşkusuz ki israftır.

İsrafçılar, israf etmeyen ve tutumlu davrananları da cimri ve pintilikle suçluyor.

İsraf edene ise “mert, cömert” denilmektedir.

Oysa en büyük günahlardan ve yanlışlardan birisi de israf ve gereğinden fazlasını tüketmektir.

Şehrimizde yaşamın her alanında çılgınca bir tüketim ve israf var.

Tabi sadece evlerde değil işyerlerinde, kamu kurumlarında her yerde israf söz konusudur.

Her dinde kutsal olan Allahın nimetlerinden olan ekmekten tutun her gün tonlarca yiyecek ve giyecek atılıyor çöpe.

Batmanda da israf kültürü diğer şehirlerdekinde kat be kat daha çok yaygındır.

İsraf edilen ve fuzuli tüketilen yiyecekler Batman kadar nüfusu olan bir şehre yetecek düzeydedir diyebilirim.

Yıllardır bu gerçeğin farkında olan biri olarak bu toplumsal meseleye dikkat çekiyorum.

Ancak, israfa karşı toplum olarak bu güne kadar ciddi manada bir kapmaya ve bilinçlendirme çalışması yapılmamıştır.

***

Dün basında israfla ilgili bir haber dikkatimi çekti.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, önemli 60 bitkisel üründe 110,7 milyon tonluk üretimin, 9,4 milyon tonu daha sofraya ulaşmadan, üretimde, kullanım ve piyasada kaybedileceğini, bu kadar bitkisel ürünün 8–10 milyonluk bir ülkenin tüketebileceğinden fazla bir ürün demek olduğunu söylüyordu.

İsraf meselesine dikkat çeken Bayraktar “Ülkemizde İsraf büyük boyutlarda, her gün 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Türkiye gibi çok ekmek tüketen bir ülkede bile bu rakam 5 milyon nüfusun ekmek ihtiyacı çöpe giden bu ekmeklerle rahatlıkla karşılar. Tarladan sofraya gıda israfı gelişmiş ülkelerde yüzde 40’ı buluyor. Türkiye’de sebze ve meyvenin dörtte biri tüketilemeden kaybediliyor. Türkiye’de tarladan sofraya gıda israfının yüzde 25-30’larda kaldığını kabul etsek bile israf edilen gıdayla Suriye kadar, 20–25 milyon insan açlıktan kurtarılır” dedi.

Bu güne kadar ciddi manada hiçbir kamu kurumunun ve sivil toplum örgütünün üzerinde durmadığı bu önemli sorunun önüne geçmek için Sayın Bayraktar a teşekkür ediyorum öncelikle.

Gerçekten bu can alıcı sorun yüzünden kaynaklar boş yere tüketiliyor ve çöpe dönüştürülüyor.

Aslında doğanın bu denli kirlenmesinin temelinde de yine çılgınca tüketim ve israf var.

Tabi israfın temel nedenlerinden biri de popüler kültürdür.

Popüler kültür yaşam tarzı bakımından israfa zemin hazırlamaktadır.

Dünyada milyonlarca insanın açlık sorunuyla boğuştuğu bir dönemde israf her dönemden daha büyük bir sorun halini almıştır.

İsrafın toplumumuzdaki en net boyutunu daha çok özel günler ve yemekli düğünlerde konukların yediklerinden daha fazlasının çöpe gittiğini net bir biçimde ortaya koyuyor.

Tabi israf ve hoyratça tüketim sadece gıda alanında değil, giyimden tutun her türlü lüks malzeme ve teçhizatı kapsıyor.

Bunun önüne geçmek gerekir.

Her şeyden önce toplumdaki tutumlu ve mert yaklaşımındaki anlayışı değiştirmekle başlamak gerekir. 

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
30 gün önce
61 gün önce
65 gün önce
143 gün önce
169 gün önce
204 gün önce
217 gün önce
218 gün önce
243 gün önce
253 gün önce
268 gün önce
277 gün önce
294 gün önce
298 gün önce
300 gün önce
300 gün önce
300 gün önce
300 gün önce
300 gün önce
301 gün önce
306 gün önce
309 gün önce
310 gün önce
318 gün önce
332 gün önce
353 gün önce
372 gün önce
395 gün önce
415 gün önce
425 gün önce
432 gün önce
442 gün önce
458 gün önce
462 gün önce
472 gün önce
474 gün önce
479 gün önce
496 gün önce
499 gün önce
518 gün önce
519 gün önce
523 gün önce
539 gün önce
541 gün önce
548 gün önce
555 gün önce
567 gün önce
583 gün önce
584 gün önce
596 gün önce
598 gün önce
610 gün önce
611 gün önce
613 gün önce
638 gün önce
688 gün önce
694 gün önce
695 gün önce
714 gün önce
738 gün önce
743 gün önce
753 gün önce
763 gün önce
771 gün önce
783 gün önce
796 gün önce
808 gün önce
812 gün önce
813 gün önce
821 gün önce
826 gün önce
829 gün önce
843 gün önce
856 gün önce
857 gün önce
859 gün önce
861 gün önce
862 gün önce
863 gün önce
869 gün önce
870 gün önce
875 gün önce
877 gün önce
880 gün önce
890 gün önce
903 gün önce
906 gün önce
917 gün önce
918 gün önce
921 gün önce
925 gün önce
933 gün önce
958 gün önce
959 gün önce
968 gün önce
974 gün önce
980 gün önce
986 gün önce
988 gün önce
999 gün önce
1010 gün önce
1017 gün önce
1019 gün önce
1022 gün önce
1032 gün önce
1044 gün önce
1052 gün önce
1060 gün önce
1066 gün önce
1079 gün önce
1080 gün önce
1081 gün önce
1097 gün önce
1105 gün önce
1112 gün önce
1120 gün önce
1122 gün önce
1128 gün önce
1136 gün önce
1146 gün önce
1151 gün önce
1157 gün önce
1161 gün önce
1170 gün önce
1172 gün önce
1176 gün önce
1190 gün önce
1193 gün önce
1196 gün önce
1197 gün önce
1238 gün önce
1240 gün önce
1241 gün önce
1247 gün önce
1249 gün önce
1272 gün önce
1274 gün önce
1275 gün önce
1281 gün önce
1287 gün önce
1305 gün önce
1309 gün önce
1315 gün önce
1318 gün önce
1326 gün önce
BELEDİYE ÇALIŞMALARINDAN MEMNUN MUSUNUZ?

sanalbasin.com üyesidir

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=