Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ÇÖPE GİDEN GIDALAR BİR BATMAN’A DAHA YETER

24 Ocak 2017, 18:17 - Okunma: 3272

Toplumun ortak hastalıklardan biri, kuşkusuz ki israftır.

İsrafçılar, israf etmeyen ve tutumlu davrananları da cimri ve pintilikle suçluyor.

İsraf edene ise “mert, cömert” denilmektedir.

Oysa en büyük günahlardan ve yanlışlardan birisi de israf ve gereğinden fazlasını tüketmektir.

Şehrimizde yaşamın her alanında çılgınca bir tüketim ve israf var.

Tabi sadece evlerde değil işyerlerinde, kamu kurumlarında her yerde israf söz konusudur.

Her dinde kutsal olan Allahın nimetlerinden olan ekmekten tutun her gün tonlarca yiyecek ve giyecek atılıyor çöpe.

Batmanda da israf kültürü diğer şehirlerdekinde kat be kat daha çok yaygındır.

İsraf edilen ve fuzuli tüketilen yiyecekler Batman kadar nüfusu olan bir şehre yetecek düzeydedir diyebilirim.

Yıllardır bu gerçeğin farkında olan biri olarak bu toplumsal meseleye dikkat çekiyorum.

Ancak, israfa karşı toplum olarak bu güne kadar ciddi manada bir kapmaya ve bilinçlendirme çalışması yapılmamıştır.

***

Dün basında israfla ilgili bir haber dikkatimi çekti.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, önemli 60 bitkisel üründe 110,7 milyon tonluk üretimin, 9,4 milyon tonu daha sofraya ulaşmadan, üretimde, kullanım ve piyasada kaybedileceğini, bu kadar bitkisel ürünün 8–10 milyonluk bir ülkenin tüketebileceğinden fazla bir ürün demek olduğunu söylüyordu.

İsraf meselesine dikkat çeken Bayraktar “Ülkemizde İsraf büyük boyutlarda, her gün 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Türkiye gibi çok ekmek tüketen bir ülkede bile bu rakam 5 milyon nüfusun ekmek ihtiyacı çöpe giden bu ekmeklerle rahatlıkla karşılar. Tarladan sofraya gıda israfı gelişmiş ülkelerde yüzde 40’ı buluyor. Türkiye’de sebze ve meyvenin dörtte biri tüketilemeden kaybediliyor. Türkiye’de tarladan sofraya gıda israfının yüzde 25-30’larda kaldığını kabul etsek bile israf edilen gıdayla Suriye kadar, 20–25 milyon insan açlıktan kurtarılır” dedi.

Bu güne kadar ciddi manada hiçbir kamu kurumunun ve sivil toplum örgütünün üzerinde durmadığı bu önemli sorunun önüne geçmek için Sayın Bayraktar a teşekkür ediyorum öncelikle.

Gerçekten bu can alıcı sorun yüzünden kaynaklar boş yere tüketiliyor ve çöpe dönüştürülüyor.

Aslında doğanın bu denli kirlenmesinin temelinde de yine çılgınca tüketim ve israf var.

Tabi israfın temel nedenlerinden biri de popüler kültürdür.

Popüler kültür yaşam tarzı bakımından israfa zemin hazırlamaktadır.

Dünyada milyonlarca insanın açlık sorunuyla boğuştuğu bir dönemde israf her dönemden daha büyük bir sorun halini almıştır.

İsrafın toplumumuzdaki en net boyutunu daha çok özel günler ve yemekli düğünlerde konukların yediklerinden daha fazlasının çöpe gittiğini net bir biçimde ortaya koyuyor.

Tabi israf ve hoyratça tüketim sadece gıda alanında değil, giyimden tutun her türlü lüks malzeme ve teçhizatı kapsıyor.

Bunun önüne geçmek gerekir.

Her şeyden önce toplumdaki tutumlu ve mert yaklaşımındaki anlayışı değiştirmekle başlamak gerekir. 

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
55 gün önce
71 gün önce
111 gün önce
123 gün önce
124 gün önce
125 gün önce
134 gün önce
144 gün önce
145 gün önce
171 gün önce
180 gün önce
181 gün önce
202 gün önce
211 gün önce
215 gün önce
221 gün önce
223 gün önce
233 gün önce
262 gün önce
270 gün önce
276 gün önce
283 gün önce
304 gün önce
321 gün önce
354 gün önce
362 gün önce
393 gün önce
397 gün önce
475 gün önce
501 gün önce
536 gün önce
549 gün önce
550 gün önce
575 gün önce
585 gün önce
600 gün önce
609 gün önce
626 gün önce
630 gün önce
632 gün önce
632 gün önce
632 gün önce
632 gün önce
632 gün önce
633 gün önce
638 gün önce
641 gün önce
642 gün önce
650 gün önce
664 gün önce
685 gün önce
704 gün önce
727 gün önce
747 gün önce
757 gün önce
764 gün önce
774 gün önce
790 gün önce
794 gün önce
804 gün önce
806 gün önce
811 gün önce
828 gün önce
831 gün önce
850 gün önce
851 gün önce
855 gün önce
871 gün önce
873 gün önce
880 gün önce
887 gün önce
899 gün önce
915 gün önce
916 gün önce
928 gün önce
930 gün önce
942 gün önce
943 gün önce
945 gün önce
970 gün önce
1006 gün önce
1020 gün önce
1021 gün önce
1026 gün önce
1027 gün önce
1039 gün önce
1046 gün önce
1070 gün önce
1075 gün önce
1084 gün önce
1085 gün önce
1095 gün önce
1103 gün önce
1115 gün önce
1116 gün önce
1128 gün önce
1140 gün önce
1144 gün önce
1145 gün önce
1153 gün önce
1158 gün önce
1161 gün önce
1172 gün önce
1175 gün önce
1188 gün önce
1189 gün önce
1191 gün önce
1193 gün önce
1194 gün önce
1195 gün önce
1201 gün önce
1202 gün önce
1207 gün önce
1209 gün önce
1212 gün önce
1222 gün önce
1228 gün önce
1230 gün önce
1235 gün önce
1238 gün önce
1249 gün önce
1250 gün önce
1253 gün önce
1257 gün önce
1265 gün önce
1290 gün önce
1291 gün önce
1300 gün önce
1306 gün önce
1312 gün önce
1318 gün önce
1320 gün önce
1331 gün önce
1342 gün önce
1349 gün önce
1351 gün önce
1354 gün önce
1364 gün önce
1376 gün önce
1384 gün önce
1392 gün önce
1398 gün önce
1411 gün önce
1412 gün önce
1413 gün önce
1429 gün önce
1437 gün önce
1444 gün önce
1452 gün önce
1454 gün önce
1460 gün önce
1468 gün önce
1478 gün önce
1483 gün önce
1489 gün önce
1493 gün önce
1502 gün önce
1504 gün önce
1508 gün önce
1522 gün önce
1525 gün önce
1528 gün önce
1529 gün önce
1570 gün önce
1572 gün önce
1573 gün önce
1579 gün önce
1581 gün önce
1604 gün önce
1606 gün önce
1607 gün önce
1613 gün önce
1619 gün önce
1637 gün önce
1641 gün önce
1647 gün önce
1650 gün önce
1658 gün önce

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=