Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ÇÖPE GİDEN GIDALAR BİR BATMAN’A DAHA YETER

24 Ocak 2017, 17:17 - Okunma: 1579

Toplumun ortak hastalıklardan biri, kuşkusuz ki israftır.

İsrafçılar, israf etmeyen ve tutumlu davrananları da cimri ve pintilikle suçluyor.

İsraf edene ise “mert, cömert” denilmektedir.

Oysa en büyük günahlardan ve yanlışlardan birisi de israf ve gereğinden fazlasını tüketmektir.

Şehrimizde yaşamın her alanında çılgınca bir tüketim ve israf var.

Tabi sadece evlerde değil işyerlerinde, kamu kurumlarında her yerde israf söz konusudur.

Her dinde kutsal olan Allahın nimetlerinden olan ekmekten tutun her gün tonlarca yiyecek ve giyecek atılıyor çöpe.

Batmanda da israf kültürü diğer şehirlerdekinde kat be kat daha çok yaygındır.

İsraf edilen ve fuzuli tüketilen yiyecekler Batman kadar nüfusu olan bir şehre yetecek düzeydedir diyebilirim.

Yıllardır bu gerçeğin farkında olan biri olarak bu toplumsal meseleye dikkat çekiyorum.

Ancak, israfa karşı toplum olarak bu güne kadar ciddi manada bir kapmaya ve bilinçlendirme çalışması yapılmamıştır.

***

Dün basında israfla ilgili bir haber dikkatimi çekti.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, önemli 60 bitkisel üründe 110,7 milyon tonluk üretimin, 9,4 milyon tonu daha sofraya ulaşmadan, üretimde, kullanım ve piyasada kaybedileceğini, bu kadar bitkisel ürünün 8–10 milyonluk bir ülkenin tüketebileceğinden fazla bir ürün demek olduğunu söylüyordu.

İsraf meselesine dikkat çeken Bayraktar “Ülkemizde İsraf büyük boyutlarda, her gün 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Türkiye gibi çok ekmek tüketen bir ülkede bile bu rakam 5 milyon nüfusun ekmek ihtiyacı çöpe giden bu ekmeklerle rahatlıkla karşılar. Tarladan sofraya gıda israfı gelişmiş ülkelerde yüzde 40’ı buluyor. Türkiye’de sebze ve meyvenin dörtte biri tüketilemeden kaybediliyor. Türkiye’de tarladan sofraya gıda israfının yüzde 25-30’larda kaldığını kabul etsek bile israf edilen gıdayla Suriye kadar, 20–25 milyon insan açlıktan kurtarılır” dedi.

Bu güne kadar ciddi manada hiçbir kamu kurumunun ve sivil toplum örgütünün üzerinde durmadığı bu önemli sorunun önüne geçmek için Sayın Bayraktar a teşekkür ediyorum öncelikle.

Gerçekten bu can alıcı sorun yüzünden kaynaklar boş yere tüketiliyor ve çöpe dönüştürülüyor.

Aslında doğanın bu denli kirlenmesinin temelinde de yine çılgınca tüketim ve israf var.

Tabi israfın temel nedenlerinden biri de popüler kültürdür.

Popüler kültür yaşam tarzı bakımından israfa zemin hazırlamaktadır.

Dünyada milyonlarca insanın açlık sorunuyla boğuştuğu bir dönemde israf her dönemden daha büyük bir sorun halini almıştır.

İsrafın toplumumuzdaki en net boyutunu daha çok özel günler ve yemekli düğünlerde konukların yediklerinden daha fazlasının çöpe gittiğini net bir biçimde ortaya koyuyor.

Tabi israf ve hoyratça tüketim sadece gıda alanında değil, giyimden tutun her türlü lüks malzeme ve teçhizatı kapsıyor.

Bunun önüne geçmek gerekir.

Her şeyden önce toplumdaki tutumlu ve mert yaklaşımındaki anlayışı değiştirmekle başlamak gerekir. 

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
23 gün önce
49 gün önce
84 gün önce
97 gün önce
123 gün önce
133 gün önce
148 gün önce
157 gün önce
174 gün önce
178 gün önce
180 gün önce
180 gün önce
180 gün önce
180 gün önce
180 gün önce
181 gün önce
186 gün önce
189 gün önce
190 gün önce
198 gün önce
212 gün önce
233 gün önce
252 gün önce
275 gün önce
295 gün önce
305 gün önce
312 gün önce
322 gün önce
338 gün önce
342 gün önce
352 gün önce
354 gün önce
359 gün önce
376 gün önce
379 gün önce
398 gün önce
399 gün önce
403 gün önce
419 gün önce
421 gün önce
428 gün önce
435 gün önce
447 gün önce
463 gün önce
464 gün önce
476 gün önce
478 gün önce
490 gün önce
491 gün önce
493 gün önce
518 gün önce
568 gün önce
574 gün önce
575 gün önce
594 gün önce
618 gün önce
623 gün önce
633 gün önce
643 gün önce
651 gün önce
663 gün önce
676 gün önce
689 gün önce
692 gün önce
693 gün önce
701 gün önce
706 gün önce
709 gün önce
723 gün önce
736 gün önce
737 gün önce
739 gün önce
741 gün önce
742 gün önce
743 gün önce
749 gün önce
750 gün önce
755 gün önce
757 gün önce
760 gün önce
770 gün önce
783 gün önce
786 gün önce
797 gün önce
798 gün önce
801 gün önce
805 gün önce
813 gün önce
838 gün önce
839 gün önce
848 gün önce
854 gün önce
860 gün önce
866 gün önce
868 gün önce
879 gün önce
890 gün önce
897 gün önce
899 gün önce
902 gün önce
912 gün önce
924 gün önce
932 gün önce
959 gün önce
960 gün önce
961 gün önce
977 gün önce
985 gün önce
992 gün önce
1000 gün önce
1002 gün önce
1008 gün önce
1016 gün önce
1026 gün önce
1031 gün önce
1037 gün önce
1041 gün önce
1050 gün önce
1052 gün önce
1056 gün önce
1070 gün önce
1073 gün önce
1076 gün önce
1077 gün önce
1118 gün önce
1120 gün önce
1121 gün önce
1127 gün önce
1129 gün önce
1152 gün önce
1154 gün önce
1155 gün önce
1161 gün önce
1167 gün önce
1185 gün önce
1189 gün önce
1195 gün önce
1198 gün önce
1206 gün önce

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=