Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ET ZAMMINDA SUÇLU KASAPLAR MI?

06 Haziran 2017, 18:33 - Okunma: 2679

Et fiyatlarının bir yılda % 50 oranında artması, vatandaşın cebini fena yaktı.

Zamlarla birlikte kırmızı etin fiyatı kilo başına 38 ile 50 lira arasında değişiyor.

Kemikli et olarak tabir edilen etin kilo fiyatı şehrimizde 38 liraya satılıyor.

Kemiksiz, kuşbaşılık ve kıymalık et fiyatları 50 liraya kadar çıkıyor.

Et fiyatının yükselmesi, Ramazan Ayı veya kasaplardan mı kaynaklıyor?

Daha doğrusu et zammının tek suçlusu kasaplar mı?

Yazımda bu sorulara yanıt bulmaya çalışacağım.

Konuya girmeden önce “şehrimiz sanayi kenti mi yoksa tarım kenti mi?” ona cevap bulmamız gerekir.

Bana sorarsan tam olarak ne “sanayi kenti” ne de “tarım kenti” demek, mevcut durum içerisinde mümkün değil.

Sanayileşme hamlesi tam olarak gelişmediği gibi tarımda da ciddi manada bir gerileme söz konusu.

Sanayileşeceğiz diye tarımla meşgul olunmadığından işsizlik artıyor, kişi başına düşen gelir oranında azalma meydana geliyor, çiftçilik ve hayvancılıkta üretim gittikçe düşüyor.

Hayvancılık ve çiftçiliği sadece sanayi gelişimle irtibatlandırmak doğru değildir.

Çünkü hem sanayi hem de tarım alanında dengeli bir gelişme sağlayan bir çok örnek şehir var.

Ancak yanlış politika ve stratejiler nedeni ile şehir olarak yıllardır ne sanayi ne de tarım şehri olabiliyoruz.

Her ikisini de yarım yamalak yapmaya çalışıyoruz.

Hal böyle olunca ister istemez diğer uğraşlara göre biraz daha zor olan hayvancılıkla uğraşan kesimler, teker teker bu işi terk ediyor.

1980’li yıllardan beri hayvancılık sektöründe ciddi manada bir gerileme var.

Bir bakıma 80’li yıllar, hayvancılık için bir dönüm noktası oldu.

Tabi hayvancılık sektöründe rüzgarın tersine dönmesini sadece sanayileşmeye bağlamak da doğru değildir.

 Özelikle bölgede 30 yıldır süren çatışmalı ortam ne yazık ki her sektörü olduğu gibi hayvancılığı da ciddi manada etkilemiştir.

-Boşaltılan köyler ve zoraki göç

-Kırsal alanlarda baş gösteren güvenlik sorunu

-Mera yasakları,

-Araziye döşenen mayın ve patlayıcılar…

Bütün bu faktörlerin, hayvancılık sektörünün gerilemesine etkisi olmuştur.

Et fiyatının yükselmesinin Ramazan Ayı veya kasaplardan kaynaklanıp kaynaklanmadığı sorusuna gelecek olursak;

Elbette Ramazan Ayında en çok tüketilen yiyecek fiyatlarında her sene ister istemez ufak tefek oynamalar olabiliyor.

Et fiyatlarında da 1-2 liralık artışı, Ramazan Ayında artan yüksek talebe bağlayabiliriz.

Ancak et zammını sadece kasapların Ramazan fırsatçılığına bağlamak doğru değildir.

Çünkü Batman’daki et fiyatları ile bölge illeri arasındaki et fiyatları arasında sadece ortalama 1-2 Lira oynayabiliyor.

Sorun, daha çok hayvancılık sektörünün içinde bulunduğu zor koşullardan kaynaklanıyor.

Tabi bir de yanlış politika ve stratejilerden…

Bu gidişle sene sonuna kadar et fiyatları 40 TL’yi rahatlıkla geçecektir.

Bu fiyat artışının önüne geçmek için acil olarak önlemler alınması gerekir.

Önlem olarak da yurt dışından et ithal etmek bir çözüm değildir elbette.

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
25 gün önce
41 gün önce
81 gün önce
93 gün önce
94 gün önce
95 gün önce
104 gün önce
114 gün önce
115 gün önce
141 gün önce
150 gün önce
151 gün önce
172 gün önce
181 gün önce
185 gün önce
191 gün önce
193 gün önce
203 gün önce
232 gün önce
240 gün önce
246 gün önce
253 gün önce
274 gün önce
291 gün önce
324 gün önce
332 gün önce
363 gün önce
367 gün önce
445 gün önce
471 gün önce
506 gün önce
519 gün önce
520 gün önce
545 gün önce
555 gün önce
570 gün önce
579 gün önce
596 gün önce
601 gün önce
602 gün önce
602 gün önce
602 gün önce
602 gün önce
602 gün önce
604 gün önce
609 gün önce
612 gün önce
613 gün önce
621 gün önce
635 gün önce
655 gün önce
674 gün önce
697 gün önce
717 gün önce
727 gün önce
734 gün önce
744 gün önce
760 gün önce
764 gün önce
775 gün önce
776 gün önce
781 gün önce
798 gün önce
801 gün önce
820 gün önce
821 gün önce
825 gün önce
841 gün önce
843 gün önce
850 gün önce
857 gün önce
869 gün önce
885 gün önce
886 gün önce
898 gün önce
900 gün önce
912 gün önce
913 gün önce
915 gün önce
940 gün önce
990 gün önce
996 gün önce
997 gün önce
1009 gün önce
1016 gün önce
1040 gün önce
1045 gün önce
1054 gün önce
1055 gün önce
1065 gün önce
1073 gün önce
1085 gün önce
1086 gün önce
1098 gün önce
1111 gün önce
1114 gün önce
1115 gün önce
1123 gün önce
1128 gün önce
1131 gün önce
1142 gün önce
1146 gün önce
1158 gün önce
1159 gün önce
1161 gün önce
1163 gün önce
1164 gün önce
1166 gün önce
1171 gün önce
1172 gün önce
1177 gün önce
1179 gün önce
1182 gün önce
1192 gün önce
1198 gün önce
1200 gün önce
1205 gün önce
1208 gün önce
1219 gün önce
1220 gün önce
1223 gün önce
1227 gün önce
1235 gün önce
1260 gün önce
1261 gün önce
1270 gün önce
1276 gün önce
1282 gün önce
1288 gün önce
1290 gün önce
1301 gün önce
1312 gün önce
1319 gün önce
1321 gün önce
1324 gün önce
1334 gün önce
1346 gün önce
1354 gün önce
1362 gün önce
1368 gün önce
1381 gün önce
1382 gün önce
1383 gün önce
1399 gün önce
1407 gün önce
1414 gün önce
1422 gün önce
1424 gün önce
1430 gün önce
1438 gün önce
1448 gün önce
1453 gün önce
1459 gün önce
1463 gün önce
1472 gün önce
1474 gün önce
1478 gün önce
1492 gün önce
1495 gün önce
1498 gün önce
1500 gün önce
1540 gün önce
1543 gün önce
1543 gün önce
1549 gün önce
1551 gün önce
1574 gün önce
1576 gün önce
1577 gün önce
1583 gün önce
1589 gün önce
1607 gün önce
1611 gün önce
1617 gün önce
1620 gün önce
1628 gün önce
BELEDİYE ÇALIŞMALARINDAN MEMNUN MUSUNUZ?

sanalbasin.com üyesidir

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=