Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ET ZAMMINDA SUÇLU KASAPLAR MI?

06 Haziran 2017, 18:33 - Okunma: 1202

Et fiyatlarının bir yılda % 50 oranında artması, vatandaşın cebini fena yaktı.

Zamlarla birlikte kırmızı etin fiyatı kilo başına 38 ile 50 lira arasında değişiyor.

Kemikli et olarak tabir edilen etin kilo fiyatı şehrimizde 38 liraya satılıyor.

Kemiksiz, kuşbaşılık ve kıymalık et fiyatları 50 liraya kadar çıkıyor.

Et fiyatının yükselmesi, Ramazan Ayı veya kasaplardan mı kaynaklıyor?

Daha doğrusu et zammının tek suçlusu kasaplar mı?

Yazımda bu sorulara yanıt bulmaya çalışacağım.

Konuya girmeden önce “şehrimiz sanayi kenti mi yoksa tarım kenti mi?” ona cevap bulmamız gerekir.

Bana sorarsan tam olarak ne “sanayi kenti” ne de “tarım kenti” demek, mevcut durum içerisinde mümkün değil.

Sanayileşme hamlesi tam olarak gelişmediği gibi tarımda da ciddi manada bir gerileme söz konusu.

Sanayileşeceğiz diye tarımla meşgul olunmadığından işsizlik artıyor, kişi başına düşen gelir oranında azalma meydana geliyor, çiftçilik ve hayvancılıkta üretim gittikçe düşüyor.

Hayvancılık ve çiftçiliği sadece sanayi gelişimle irtibatlandırmak doğru değildir.

Çünkü hem sanayi hem de tarım alanında dengeli bir gelişme sağlayan bir çok örnek şehir var.

Ancak yanlış politika ve stratejiler nedeni ile şehir olarak yıllardır ne sanayi ne de tarım şehri olabiliyoruz.

Her ikisini de yarım yamalak yapmaya çalışıyoruz.

Hal böyle olunca ister istemez diğer uğraşlara göre biraz daha zor olan hayvancılıkla uğraşan kesimler, teker teker bu işi terk ediyor.

1980’li yıllardan beri hayvancılık sektöründe ciddi manada bir gerileme var.

Bir bakıma 80’li yıllar, hayvancılık için bir dönüm noktası oldu.

Tabi hayvancılık sektöründe rüzgarın tersine dönmesini sadece sanayileşmeye bağlamak da doğru değildir.

 Özelikle bölgede 30 yıldır süren çatışmalı ortam ne yazık ki her sektörü olduğu gibi hayvancılığı da ciddi manada etkilemiştir.

-Boşaltılan köyler ve zoraki göç

-Kırsal alanlarda baş gösteren güvenlik sorunu

-Mera yasakları,

-Araziye döşenen mayın ve patlayıcılar…

Bütün bu faktörlerin, hayvancılık sektörünün gerilemesine etkisi olmuştur.

Et fiyatının yükselmesinin Ramazan Ayı veya kasaplardan kaynaklanıp kaynaklanmadığı sorusuna gelecek olursak;

Elbette Ramazan Ayında en çok tüketilen yiyecek fiyatlarında her sene ister istemez ufak tefek oynamalar olabiliyor.

Et fiyatlarında da 1-2 liralık artışı, Ramazan Ayında artan yüksek talebe bağlayabiliriz.

Ancak et zammını sadece kasapların Ramazan fırsatçılığına bağlamak doğru değildir.

Çünkü Batman’daki et fiyatları ile bölge illeri arasındaki et fiyatları arasında sadece ortalama 1-2 Lira oynayabiliyor.

Sorun, daha çok hayvancılık sektörünün içinde bulunduğu zor koşullardan kaynaklanıyor.

Tabi bir de yanlış politika ve stratejilerden…

Bu gidişle sene sonuna kadar et fiyatları 40 TL’yi rahatlıkla geçecektir.

Bu fiyat artışının önüne geçmek için acil olarak önlemler alınması gerekir.

Önlem olarak da yurt dışından et ithal etmek bir çözüm değildir elbette.

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
11 gün önce
89 gün önce
114 gün önce
149 gün önce
163 gün önce
163 gün önce
189 gün önce
199 gün önce
214 gün önce
222 gün önce
240 gün önce
244 gün önce
246 gün önce
246 gün önce
246 gün önce
246 gün önce
246 gün önce
247 gün önce
252 gün önce
255 gün önce
256 gün önce
264 gün önce
278 gün önce
299 gün önce
317 gün önce
340 gün önce
361 gün önce
370 gün önce
377 gün önce
388 gün önce
404 gün önce
408 gün önce
418 gün önce
419 gün önce
424 gün önce
441 gün önce
445 gün önce
464 gün önce
464 gün önce
469 gün önce
484 gün önce
486 gün önce
493 gün önce
501 gün önce
513 gün önce
529 gün önce
530 gün önce
542 gün önce
544 gün önce
556 gün önce
556 gün önce
558 gün önce
583 gün önce
633 gün önce
640 gün önce
641 gün önce
660 gün önce
684 gün önce
689 gün önce
698 gün önce
709 gün önce
716 gün önce
728 gün önce
741 gün önce
754 gün önce
758 gün önce
758 gün önce
767 gün önce
772 gün önce
774 gün önce
789 gün önce
802 gün önce
803 gün önce
805 gün önce
807 gün önce
808 gün önce
809 gün önce
815 gün önce
816 gün önce
821 gün önce
823 gün önce
826 gün önce
836 gün önce
849 gün önce
852 gün önce
862 gün önce
864 gün önce
867 gün önce
871 gün önce
879 gün önce
904 gün önce
905 gün önce
914 gün önce
920 gün önce
926 gün önce
932 gün önce
934 gün önce
944 gün önce
956 gün önce
963 gün önce
965 gün önce
968 gün önce
978 gün önce
990 gün önce
997 gün önce
1006 gün önce
1012 gün önce
1025 gün önce
1026 gün önce
1027 gün önce
1043 gün önce
1051 gün önce
1057 gün önce
1066 gün önce
1068 gün önce
1074 gün önce
1082 gün önce
1092 gün önce
1097 gün önce
1103 gün önce
1107 gün önce
1115 gün önce
1118 gün önce
1121 gün önce
1136 gün önce
1139 gün önce
1142 gün önce
1143 gün önce
1184 gün önce
1186 gün önce
1187 gün önce
1193 gün önce
1195 gün önce
1217 gün önce
1220 gün önce
1221 gün önce
1227 gün önce
1233 gün önce
1251 gün önce
1255 gün önce
1260 gün önce
1263 gün önce
1271 gün önce
BELEDİYE ÇALIŞMALARINDAN MEMNUN MUSUNUZ?
sanalbasin.com üyesidir

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=