Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ET ZAMMINDA SUÇLU KASAPLAR MI?

06 Haziran 2017, 18:33 - Okunma: 1692

Et fiyatlarının bir yılda % 50 oranında artması, vatandaşın cebini fena yaktı.

Zamlarla birlikte kırmızı etin fiyatı kilo başına 38 ile 50 lira arasında değişiyor.

Kemikli et olarak tabir edilen etin kilo fiyatı şehrimizde 38 liraya satılıyor.

Kemiksiz, kuşbaşılık ve kıymalık et fiyatları 50 liraya kadar çıkıyor.

Et fiyatının yükselmesi, Ramazan Ayı veya kasaplardan mı kaynaklıyor?

Daha doğrusu et zammının tek suçlusu kasaplar mı?

Yazımda bu sorulara yanıt bulmaya çalışacağım.

Konuya girmeden önce “şehrimiz sanayi kenti mi yoksa tarım kenti mi?” ona cevap bulmamız gerekir.

Bana sorarsan tam olarak ne “sanayi kenti” ne de “tarım kenti” demek, mevcut durum içerisinde mümkün değil.

Sanayileşme hamlesi tam olarak gelişmediği gibi tarımda da ciddi manada bir gerileme söz konusu.

Sanayileşeceğiz diye tarımla meşgul olunmadığından işsizlik artıyor, kişi başına düşen gelir oranında azalma meydana geliyor, çiftçilik ve hayvancılıkta üretim gittikçe düşüyor.

Hayvancılık ve çiftçiliği sadece sanayi gelişimle irtibatlandırmak doğru değildir.

Çünkü hem sanayi hem de tarım alanında dengeli bir gelişme sağlayan bir çok örnek şehir var.

Ancak yanlış politika ve stratejiler nedeni ile şehir olarak yıllardır ne sanayi ne de tarım şehri olabiliyoruz.

Her ikisini de yarım yamalak yapmaya çalışıyoruz.

Hal böyle olunca ister istemez diğer uğraşlara göre biraz daha zor olan hayvancılıkla uğraşan kesimler, teker teker bu işi terk ediyor.

1980’li yıllardan beri hayvancılık sektöründe ciddi manada bir gerileme var.

Bir bakıma 80’li yıllar, hayvancılık için bir dönüm noktası oldu.

Tabi hayvancılık sektöründe rüzgarın tersine dönmesini sadece sanayileşmeye bağlamak da doğru değildir.

 Özelikle bölgede 30 yıldır süren çatışmalı ortam ne yazık ki her sektörü olduğu gibi hayvancılığı da ciddi manada etkilemiştir.

-Boşaltılan köyler ve zoraki göç

-Kırsal alanlarda baş gösteren güvenlik sorunu

-Mera yasakları,

-Araziye döşenen mayın ve patlayıcılar…

Bütün bu faktörlerin, hayvancılık sektörünün gerilemesine etkisi olmuştur.

Et fiyatının yükselmesinin Ramazan Ayı veya kasaplardan kaynaklanıp kaynaklanmadığı sorusuna gelecek olursak;

Elbette Ramazan Ayında en çok tüketilen yiyecek fiyatlarında her sene ister istemez ufak tefek oynamalar olabiliyor.

Et fiyatlarında da 1-2 liralık artışı, Ramazan Ayında artan yüksek talebe bağlayabiliriz.

Ancak et zammını sadece kasapların Ramazan fırsatçılığına bağlamak doğru değildir.

Çünkü Batman’daki et fiyatları ile bölge illeri arasındaki et fiyatları arasında sadece ortalama 1-2 Lira oynayabiliyor.

Sorun, daha çok hayvancılık sektörünün içinde bulunduğu zor koşullardan kaynaklanıyor.

Tabi bir de yanlış politika ve stratejilerden…

Bu gidişle sene sonuna kadar et fiyatları 40 TL’yi rahatlıkla geçecektir.

Bu fiyat artışının önüne geçmek için acil olarak önlemler alınması gerekir.

Önlem olarak da yurt dışından et ithal etmek bir çözüm değildir elbette.

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
12 gün önce
14 gün önce
25 gün önce
53 gün önce
95 gün önce
113 gün önce
146 gün önce
153 gün önce
184 gün önce
189 gün önce
267 gün önce
293 gün önce
328 gün önce
341 gün önce
342 gün önce
367 gün önce
377 gün önce
392 gün önce
400 gün önce
418 gün önce
422 gün önce
424 gün önce
424 gün önce
424 gün önce
424 gün önce
424 gün önce
425 gün önce
430 gün önce
433 gün önce
434 gün önce
442 gün önce
456 gün önce
477 gün önce
495 gün önce
518 gün önce
539 gün önce
548 gün önce
555 gün önce
566 gün önce
582 gün önce
586 gün önce
596 gün önce
597 gün önce
603 gün önce
619 gün önce
623 gün önce
642 gün önce
642 gün önce
647 gün önce
662 gün önce
665 gün önce
672 gün önce
679 gün önce
691 gün önce
707 gün önce
708 gün önce
720 gün önce
722 gün önce
734 gün önce
735 gün önce
737 gün önce
762 gün önce
812 gün önce
818 gün önce
819 gün önce
838 gün önce
862 gün önce
867 gün önce
876 gün önce
887 gün önce
895 gün önce
907 gün önce
920 gün önce
932 gün önce
936 gün önce
936 gün önce
945 gün önce
950 gün önce
953 gün önce
967 gün önce
980 gün önce
981 gün önce
983 gün önce
985 gün önce
986 gün önce
987 gün önce
993 gün önce
994 gün önce
999 gün önce
1001 gün önce
1004 gün önce
1014 gün önce
1020 gün önce
1022 gün önce
1027 gün önce
1030 gün önce
1041 gün önce
1042 gün önce
1045 gün önce
1049 gün önce
1057 gün önce
1082 gün önce
1083 gün önce
1092 gün önce
1098 gün önce
1104 gün önce
1110 gün önce
1112 gün önce
1123 gün önce
1134 gün önce
1141 gün önce
1143 gün önce
1146 gün önce
1156 gün önce
1168 gün önce
1175 gün önce
1184 gün önce
1190 gün önce
1203 gün önce
1204 gün önce
1205 gün önce
1221 gün önce
1229 gün önce
1236 gün önce
1244 gün önce
1246 gün önce
1252 gün önce
1260 gün önce
1270 gün önce
1275 gün önce
1281 gün önce
1285 gün önce
1294 gün önce
1296 gün önce
1300 gün önce
1314 gün önce
1317 gün önce
1320 gün önce
1321 gün önce
1362 gün önce
1364 gün önce
1365 gün önce
1371 gün önce
1373 gün önce
1396 gün önce
1398 gün önce
1399 gün önce
1405 gün önce
1411 gün önce
1429 gün önce
1433 gün önce
1439 gün önce
1442 gün önce
1450 gün önce
BELEDİYE ÇALIŞMALARINDAN MEMNUN MUSUNUZ?

sanalbasin.com üyesidir

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=