Lütfen bekleyin..

RECEP KAVUŞ

ET ZAMMINDA SUÇLU KASAPLAR MI?

06 Haziran 2017, 18:33 - Okunma: 3022

Et fiyatlarının bir yılda % 50 oranında artması, vatandaşın cebini fena yaktı.

Zamlarla birlikte kırmızı etin fiyatı kilo başına 38 ile 50 lira arasında değişiyor.

Kemikli et olarak tabir edilen etin kilo fiyatı şehrimizde 38 liraya satılıyor.

Kemiksiz, kuşbaşılık ve kıymalık et fiyatları 50 liraya kadar çıkıyor.

Et fiyatının yükselmesi, Ramazan Ayı veya kasaplardan mı kaynaklıyor?

Daha doğrusu et zammının tek suçlusu kasaplar mı?

Yazımda bu sorulara yanıt bulmaya çalışacağım.

Konuya girmeden önce “şehrimiz sanayi kenti mi yoksa tarım kenti mi?” ona cevap bulmamız gerekir.

Bana sorarsan tam olarak ne “sanayi kenti” ne de “tarım kenti” demek, mevcut durum içerisinde mümkün değil.

Sanayileşme hamlesi tam olarak gelişmediği gibi tarımda da ciddi manada bir gerileme söz konusu.

Sanayileşeceğiz diye tarımla meşgul olunmadığından işsizlik artıyor, kişi başına düşen gelir oranında azalma meydana geliyor, çiftçilik ve hayvancılıkta üretim gittikçe düşüyor.

Hayvancılık ve çiftçiliği sadece sanayi gelişimle irtibatlandırmak doğru değildir.

Çünkü hem sanayi hem de tarım alanında dengeli bir gelişme sağlayan bir çok örnek şehir var.

Ancak yanlış politika ve stratejiler nedeni ile şehir olarak yıllardır ne sanayi ne de tarım şehri olabiliyoruz.

Her ikisini de yarım yamalak yapmaya çalışıyoruz.

Hal böyle olunca ister istemez diğer uğraşlara göre biraz daha zor olan hayvancılıkla uğraşan kesimler, teker teker bu işi terk ediyor.

1980’li yıllardan beri hayvancılık sektöründe ciddi manada bir gerileme var.

Bir bakıma 80’li yıllar, hayvancılık için bir dönüm noktası oldu.

Tabi hayvancılık sektöründe rüzgarın tersine dönmesini sadece sanayileşmeye bağlamak da doğru değildir.

 Özelikle bölgede 30 yıldır süren çatışmalı ortam ne yazık ki her sektörü olduğu gibi hayvancılığı da ciddi manada etkilemiştir.

-Boşaltılan köyler ve zoraki göç

-Kırsal alanlarda baş gösteren güvenlik sorunu

-Mera yasakları,

-Araziye döşenen mayın ve patlayıcılar…

Bütün bu faktörlerin, hayvancılık sektörünün gerilemesine etkisi olmuştur.

Et fiyatının yükselmesinin Ramazan Ayı veya kasaplardan kaynaklanıp kaynaklanmadığı sorusuna gelecek olursak;

Elbette Ramazan Ayında en çok tüketilen yiyecek fiyatlarında her sene ister istemez ufak tefek oynamalar olabiliyor.

Et fiyatlarında da 1-2 liralık artışı, Ramazan Ayında artan yüksek talebe bağlayabiliriz.

Ancak et zammını sadece kasapların Ramazan fırsatçılığına bağlamak doğru değildir.

Çünkü Batman’daki et fiyatları ile bölge illeri arasındaki et fiyatları arasında sadece ortalama 1-2 Lira oynayabiliyor.

Sorun, daha çok hayvancılık sektörünün içinde bulunduğu zor koşullardan kaynaklanıyor.

Tabi bir de yanlış politika ve stratejilerden…

Bu gidişle sene sonuna kadar et fiyatları 40 TL’yi rahatlıkla geçecektir.

Bu fiyat artışının önüne geçmek için acil olarak önlemler alınması gerekir.

Önlem olarak da yurt dışından et ithal etmek bir çözüm değildir elbette.

  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Yazarın Diğer Yazıları
121 gün önce
126 gün önce
137 gün önce
177 gün önce
189 gün önce
190 gün önce
191 gün önce
200 gün önce
210 gün önce
211 gün önce
237 gün önce
246 gün önce
247 gün önce
268 gün önce
277 gün önce
281 gün önce
287 gün önce
289 gün önce
299 gün önce
328 gün önce
336 gün önce
342 gün önce
349 gün önce
370 gün önce
387 gün önce
420 gün önce
428 gün önce
459 gün önce
463 gün önce
541 gün önce
567 gün önce
602 gün önce
615 gün önce
616 gün önce
641 gün önce
651 gün önce
666 gün önce
675 gün önce
692 gün önce
696 gün önce
698 gün önce
698 gün önce
698 gün önce
698 gün önce
698 gün önce
699 gün önce
704 gün önce
707 gün önce
708 gün önce
716 gün önce
730 gün önce
751 gün önce
770 gün önce
793 gün önce
813 gün önce
823 gün önce
830 gün önce
840 gün önce
856 gün önce
860 gün önce
870 gün önce
872 gün önce
877 gün önce
894 gün önce
897 gün önce
916 gün önce
917 gün önce
921 gün önce
937 gün önce
939 gün önce
946 gün önce
953 gün önce
965 gün önce
981 gün önce
982 gün önce
994 gün önce
996 gün önce
1008 gün önce
1009 gün önce
1011 gün önce
1036 gün önce
1057 gün önce
1072 gün önce
1086 gün önce
1087 gün önce
1092 gün önce
1093 gün önce
1105 gün önce
1112 gün önce
1136 gün önce
1141 gün önce
1150 gün önce
1151 gün önce
1161 gün önce
1169 gün önce
1181 gün önce
1182 gün önce
1194 gün önce
1206 gün önce
1210 gün önce
1211 gün önce
1219 gün önce
1224 gün önce
1227 gün önce
1238 gün önce
1241 gün önce
1254 gün önce
1255 gün önce
1257 gün önce
1259 gün önce
1260 gün önce
1261 gün önce
1267 gün önce
1268 gün önce
1273 gün önce
1275 gün önce
1278 gün önce
1288 gün önce
1294 gün önce
1296 gün önce
1301 gün önce
1304 gün önce
1315 gün önce
1316 gün önce
1319 gün önce
1323 gün önce
1331 gün önce
1356 gün önce
1357 gün önce
1366 gün önce
1372 gün önce
1378 gün önce
1384 gün önce
1386 gün önce
1397 gün önce
1408 gün önce
1415 gün önce
1417 gün önce
1420 gün önce
1430 gün önce
1442 gün önce
1450 gün önce
1458 gün önce
1464 gün önce
1477 gün önce
1478 gün önce
1479 gün önce
1495 gün önce
1503 gün önce
1510 gün önce
1518 gün önce
1520 gün önce
1526 gün önce
1534 gün önce
1544 gün önce
1549 gün önce
1555 gün önce
1559 gün önce
1568 gün önce
1570 gün önce
1574 gün önce
1588 gün önce
1591 gün önce
1594 gün önce
1595 gün önce
1636 gün önce
1638 gün önce
1639 gün önce
1645 gün önce
1647 gün önce
1670 gün önce
1672 gün önce
1673 gün önce
1679 gün önce
1685 gün önce
1703 gün önce
1707 gün önce
1713 gün önce
1716 gün önce
1724 gün önce

bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=