25 yıldır bu mesleği sürdüren Salyan, Nisan ayından itibaren şerbet dolu teknesini sırtına yükleyerek sokakları dolaşmaya başladığını belirtirken “Sezona bir ay önce başladık. Yağışlar elverdiği sürece satışlarımızı sürdürüyoruz. Yağmur yağdığında dışarı çıkamıyoruz, bu da işlerimizi olumsuz etkiliyor. Özellikle yaz sıcaklarında meyankökü şerbetine yoğun ilgi oluyor. Vatandaşlar hem serinliyor hem de şifa buluyor. Bu meslek benimi için büyük anlam taşıyor. İnsanların susuzluğunu gidermesi, rahatlaması ve sağlığına kavuşması anlamına geliyor” dedi.
RAHMETLİ DEDEM DE DAİMİ MÜŞTERİSİYDİ
Vedat Salyan’ın daimi müşterisi ise “Meyankökü şerbetini severek tüketiyorum. 10 yıldan fazladır Vedat Bey’den şerbet alırım. Şu anda Sanat Sokağı girişinde bir inşaatımız var. Kendisi oradan geçerken mutlaka çağırır, şerbet alırım. Her gördüğümde içmeden bırakmam. Rahmetli dedem de onun sabit müşterisiydi” dedi.