Kozluk’un bereketli topraklarından çıkan binard (şalgam), festival ziyaretçileri için pişirildi. Zengin aroması, yöresel dokusu ve köklü geçmişiyle bilinen yemek, ünlü şeflerin sunumu ile hazırlanarak fuar ziyaretçilerine ikram edildi. Hem lezzeti hem kültürel değeriyle öne binard, Batman mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Petrolün Gölgesinde Yaşam: Batman’da Enerji ve Çevre Mücadelesi
2025-11-07 10:00 - BATMAN'A DAİR HERŞEY