FİYATLAR BU YIL 300–700 TL’YE YÜKSELDİ
Ceviz, üzüm pekmezi, şeker ve enerji maliyetlerindeki artış, ürünün satış fiyatına doğrudan yansıdı. Geçen sezon kilosu 150 -350 TL arasında satılan cevizli sucuk, bu yıl tezgâhlarda 300 -700 TL’den değişen fiyatlarla yer alıyor. Vatandaşlar, fiyatlardaki sert artıştan şikâyet ederek “Fiyatlar uçtu, alamıyoruz. Kışın en çok tükettiğimiz ürünlerden biri artık lüks oldu” dedi.
MALİYETLER ARTTI, FİYATLARI SABİTLEMEK MÜMKÜN DEĞİL
Esnaf, ürün fiyatlarının yükselmesinde özellikle ceviz ve pekmez maliyetinin belirleyici olduğunu ifade ediyor. Enerji giderleri ve üretim için kullanılan hammaddelerdeki zamların da fiyatları kaçınılmaz şekilde artırdığı belirtiliyor. Birçok satıcı, talebin yüksek olmasına rağmen alım gücünün düşmesi nedeniyle satışların geçen yıla göre azaldığını dile getiriyor.