Ekipler, ekmek fabrikaları ve fırınlarda üretilen unlu mamullerin üretim koşulları, çalışanların hijyen ve maskelerini, ekmek gramajı ve satış fiyatını denetledi. unlu mamullerin üretim koşullarının sağlık standartlarına uygun olması için yapılan denetimlerde eksiklikleri tespit edilen işletmelere mühlet tanındı, eksikliklerini gidermeyerek sağlık kurallarını ihlal eden işletmelere ruhsat iptali ve cezai işlemlerin uygulanacağı hatırlatıldı.