Fiyatların yüksek olduğu pazarda, geçen yıllara oranla durgunluk gözleniyor. Önceki sene günlük 3 ton sebze satan esnaf, bu sene günlük 1 buçuk ton patlıcan ve biber satıyor.
FİYATLAR YÜKSEK
Semt pazarında kurutmalık patlıcanın fiyatı 12,50-15 lira arasında değişiyor. Kurutmalık domates 5 lirayken, dolmalık biberlerin fiyatları da 12,50 lira ile 15 lira arasında değişiklik gösteriyor. Esnaf Hüseyin Üzlan “Kurutmak için taze fasulye ve dolmalık biber aldım. Geçen sene İkisinden de 25 kilo ve kilosu 7 liradan aldım. Bu sene ise yarı yarıya almak zorunda kalıyoruz. Kışa hazırlık yapıyoruz. Kışın bunlar bulunmuyor. Sera üretimi oluyor, bunlar tarladan geldiği için tercih ediyoruz. Vatandaş bunları kışın yemek için satın alıyor. Kurutmak için suya alıyor, sudan çıkarılıp ipe dizilir. Gölge bir yerde kurutulması gerekir. Nem oranına bağlı olarak yaklaşık 3 günde kurur” diye anlattı. Fiyatlar geçen seneye oranla yüzde 40 artış oldu. Ama vatandaşlar kurutmalıklardan vaz geçmiyor çünkü doğal ve aynı zamanda sağlıklı bir yöntem olduğu için tercih ediliyor” dedi. (Bayram Ayhan)