Elmas Sokağı’nda seyyar satış yapan esnaf, baharın habercisi olan ebe gümecini 20 liradan satışa sundu. Seyyar esnaf, özellikle yaşlı vatandaşların ve doğadan beslenmeyi tercih edenlerin ebe gümecini yakından takip ettiğini belirterek “Her yıl baharda çıktığında hemen alınıyor. Şifalı olduğunu bilenler sofralarından eksik etmiyor” dedi.
DOĞADA KENDİLİĞİNDEN YETİŞİYOR
Esnaf “Ebe gümeci, doğada kendiliğinden yetişen ve yüzyıllardır halk arasında şifa kaynağı olarak bilinen bir bitkidir. Mor çiçekleri ve geniş yapraklarıyla tanınan bu bitki, yemeklerde, salatalarda ve çorbalarda kullanılır. Ayrıca haşlanarak veya kavrularak tüketilebilir. Ebe gümeci, özellikle sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileriyle bilinir. Kabızlığa karşı etkili olduğu, mideyi rahatlattığı ve boğaz ağrısına iyi geldiği söylenir. Aynı zamanda anti-inflamatuar (iltihap giderici) özelliğiyle vücut direncini artırıcı etkisi de bulunuyor” dedi.