Esnaf ve Sanatkar İşleri Daire Başkanlığı, 2023 yılında yeme-içme sektöründen turizme, giyimden hizmet sektörüne farklı alanlarda faaliyet gösteren esnafa yönelik geliştirdiği projelerle kentin tanıtımına katkı sunarken istihdamın artması için yapılan çalışmaları destekledi.
Diyarbakır Gastronomi ve Tadım Evi
Esnaf ve Sanatkar İşleri Dairesi Başkanlığı, Sur ilçesinde bulunan tarihi Deveciler Konağı’nı “Diyarbakır Gastronomi ve Tadım Evi” olarak projelendirdi.
Proje kapsamında restore edilecek konakta, peynir üretim mahzeni, şerbet odası; un öğütme, buğday dövme ve ekmek yapım odası. Yöresel yemek tariflerinin görselleri ile birlikte sergileneceği oda, tescilli ürünlerin sergileneceği oda, baharat odası,yöresel otlar odası da yer alacak. Ayrıca eğitim ve tadım alanı, yöresel gastronomi ve aşçılık akademisi ilegastronomi müzesi kurulması planlanıyor.
Esnafın mesleki becerilerinin geliştirilmesi için protokol
Büyükşehir Belediyesi ile Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği arasında esnafın mesleki becerilerinin geliştirilmesi için protokol imzalandı.
Halka daha kaliteli hizmet sunulması, esnafın mesleki becerilerinin geliştirilmesi, kurumlar arası erişilebilirliğin artırılması amacıyla yapılan işbirliği protokolü ile kentin kalkınması, mesleki araştırmaların yapılması, kent estetiğine uygun projelerin geliştirilmesi, esnaf ve sanatkarlaraeğitimler verilmesi hedefleniyor. (Haber Merkezi)