Esnaf, doğal ortamda beslenen hayvanların sütünden üretilen bu peynirlerin, zahmetli bir üretim sürecinden geçtiğini ifade etti.
KIŞ AYLARINDA PEYNİRE TALEP ARTIYOR
Kış mevsiminin başlamasıyla kaşar peynirine talebin arttığını belirten esnaf, süt fiyatlarındaki artışın peynir fiyatlarına da yansıdığını belirtti. Süt fiyatlarının yüzde 35 oranında zamlanmasıyla birlikte kaşar peynirin kilosu da 350-400 TL’den satılıyor.