KIŞ AYLARINDA İLGİ GÖRÜYOR
Kış ayları ile birlikte satışlarda artış olduğunu söyleyen kasap esnafı “Soğuk havalar ile birlikte gibi başta kelle ve paça olmak üzere sakatat, soğuk salgınına karşı alınabilecek önlemlerin başında geliyor" dedi.
FİYATLAR ARTTI
Sakatat türlerinin yoğun olarak tüketildiği Batman’da, kırmızı et fiyatlarının yükselmesinin ardından dana kellenin kilo fiyatı ise 160 TL’den 250 TL'ye yükseldi. Kasap esnafı, dana kellesinden kırmızı et, beyin, dil ve yanak olarak 4 kalem et çıktığını belirterek “Paça, beyin, sakatatlar, hastalıklara birebir şifadır. Fiyatlar arttı çünkü yemin fiyatı arttı. Artık dışarıdan mal da gelmiyor" dedi.