Sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyen vatandaşlar, geleneksel içeceklerden olan reyhan şerbetine yöneldi. Kentteki aktarlar, reyhanın hem ferahlatıcı etkisi hem sağlığa faydaları nedeniyle yoğun ilgi gördüğünü belirtiyor. Mor renkli yaprakları ve kendine has kokusuyla dikkat çeken reyhan, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirimi kolaylaştırması ve serinletici etkisiyle biliniyor. Batman’daki aktarlarda kilosu 750 liradan satışa sunulan kuru reyhan, her kesimden vatandaşın ilgisini çekiyor. Yaz aylarında düğün, mevlit ve misafir ağırlamalarında da sıklıkla kullanılan reyhan şerbeti, hem geleneksel tatların yaşatılmasına hem de doğal içeceklere olan talebin artmasına katkı sağlıyor. Aktarcılar, reyhanın talebinin özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında zirveye ulaştığını, bu dönemde stokları artırmak zorunda kaldıklarını ifade ediyor.
Mercimek samanı, altınla yarışıyor
2025-08-07 14:28 - EKONOMİ