Batman’da havaların serinlemeye başlamasıyla birlikte çiğ köfte satışlarında gözle görülür artış yaşandı. Gülistan Caddesi’nde 32 yıldır çiğ köfte yoğuran ve satan İdris Ekinci, son günlerde işlerinde hareketlilik olduğunu belirtti. Ekinci “Havaların soğuması ve öğrencilerin okula başlamasıyla birlikte çiğ köftecilerin işleri artmaya başladı. Genellikle çiğ köfteciler öğrencilere daha çok satış yapıyor. Batman halkı, bildiği ve güvendiği yerden çiğ köfte almayı tercih ediyor. Çiğ köfte hafif ve yağsız bir yiyecek olması nedeniyle daha çok tercih ediliyor. Havaların soğumasıyla birlikte herkes kesimden insan çiğ köfteye yöneliyor” ifadelerini kullandı.
TRT Hacı, Türkan’la Kadraj’a konuştu; “Hayatım 10 saniye…”
2025-09-22 10:23 - ROPÖRTAJ