1991 yılından bu yana Batman halkına lezzetli et ürünleriyle hizmet veren Pala “Yemediğimi yedirmem" sözüyle hem damaklara hem gönüllere hitap ediyor.
BATMAN'IN İLK AKŞAMCI CİĞERCİSİ
Kentte akşam saatlerinde ciğer keyfi denince akla ilk gelen isimlerden biri olan Erkan Pala, Batman’ın lezzet ikonlarından biri haline geldi. Müşterilerine sunduğu ürünlerde kalite ve güveni ön planda tutan Pala “Ben, yemediğim hiçbir ürünü müşterime sunmam” diyerek müşterilerinin güvenini kazanıyor.
ADANA USULÜNDEN BATMAN YORUMUNA
Menüsünde Adana kuşbaşı, kemikli pirzola, ciğer, yürek, dalak, böbrek ve patlıcanlı kebap gibi birçok lezzete yer veren Pala, Adana mutfağını Batman yorumuyla harmanlıyor.
MERKEZİ KONUM, YÜKSEK LEZZET
Batman'ın kalbinde, Diyarbakır Caddesi üzeri Medikal Hastanesi karşısında hizmet veren Mert Pala Erkan Akşamcı Ciğerci, hem merkezi konumu hem sıcak atmosferiyle dikkat çekiyor.