Yayla Muzu Tezgâhlardaki Yerini Aldı

Batman’da 27 yıldır esnaflık yapan Abdullah Aslan, halk arasında "yayla muzu", "ışkın" ve "ribez" olarak bilinen bitkinin sezonunun başladığını belirterek ürünün yaklaşık 15-20 gün satışta kaldığını söyledi.

Yayla Muzu Tezgâhlardaki Yerini Aldı

Yüksek Rakımlı Bölgelerden Toplanıyor

Kış aylarında kuruyemiş, yaz aylarında ise meyve ve sebze satışı yapan esnaf Abdullah Aslan, her yıl mayıs ayı itibarıyla yayla muzunu tezgâhlarına getirdiklerini ifade etti.

Aslan, ürünün Van, Muş, Bitlis, Hakkari ve Sason’un yüksek rakımlı dağlık alanlarından toplanarak Batman’a getirildiğini söyledi.

Sezonu Kısa Sürüyor

Yayla muzunun karların erimesiyle birlikte doğal ortamında yetiştiğini belirten Aslan, ürünün ömrünün kısa olduğunu ifade ederek, "Her yıl yaklaşık 15-20 gün boyunca satışını yapıyoruz. Sezonu kısa olduğu için vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor" dedi.

Faydalarına İlgi Büyük

Halk arasında ışkın, yayla muzu ve ribez isimleriyle bilinen bitkinin kökünün de tüketildiğini belirten Aslan, bazı vatandaşların kökünü kaynatıp suyunu içtiğini söyledi.

Uzmanlar ise bitkisel ürünlerin sağlık amacıyla tüketilmesi konusunda vatandaşların bilimsel veriler doğrultusunda hareket etmeleri ve herhangi bir sağlık sorunu için mutlaka hekim görüşüne başvurmaları gerektiğini belirtiyor.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ