‘Batmanzade Tatlısı’ ismini verdikleri tatlıda iddialı olduklarını belirten Tatlı Ustası Veysel Yalçın, Türkiye’nin en iyi markaları arasına gireceklerini söyledi. Hasır kadayıf, boz fıstık, kaymak, özel şerbet ve büyük bir ustalık isteyen tatlıyı, ilk defa ve sadece Ziyade Et Lokantasında müşterilerin beğenisine sunduklarını belirten Yalçın “Hatay’ın künefesi, Gaziantep’in baklavası, Diyarbakır’ın meşhur kadayıfı varsa, artık Petrol Kenti Batman’ımızın da, Batmanzade Tatlısı var. Uzun araştırma ve denemelerimin ardından, Batmanzade Tatlısı ismini verdiğimiz yeni tatlımızı halkımızın beğenisine sunduk. Önceleri ismini gizli tuttuk. Ancak müşterilerimiz % 100 tam puan verince tescillemek istedik. Batman’ın petrolden sonra, tatlısı da marka olacaktır” dedi. (İdris Ekinci)