FİYATLAR İKİYE KATLANDI
Batman’da uzun süredir gıda sektöründe hizmet veren Vitamin Gıda işletmecisi Ömer Duruş, ramazan öncesi piyasadaki güncel durumu değerlendirdi. En çok talep gören ürünlerin başında gelen mercimek, pul biber ve karabiberdeki fiyat değişimi, mutfak enflasyonunun boyutunu gözler önüne seriyor. Geçen yıl kilosu 60 TL olan mercimek, bu yıl kalitesine göre 90 ile 110 TL arasında alıcı buluyor. Geçen sene 150 TL seviyelerinde seyreden pul biberin fiyatı, bu yıl 250 ile 300 TL bandına yükseldi. Artışın en çarpıcı olduğu ürünlerden karabiberin kilogram fiyatı, geçen yılki 300 TL seviyesinden 600 TL’ye çıkarak yüzde 100 zamlandı.
VATANDAŞIN ALIM GÜCÜ BEKLENTİNİN ALTINDA
Maliyetlerin artmasıyla birlikte vatandaşın alışveriş alışkanlıklarının değiştiğini belirten Ömer Duruş, alım gücündeki düşüşe dikkat çekerek “Fiyatlar her geçen yıl katlanıyor ancak halkın geliri aynı oranda artmıyor. Vatandaş temel ihtiyaçlarını karşılamakta, neye öncelik vereceğini şaşırmış durumda” dedi.