2900 rakımlı Mereto Dağı'nın 1700 rakımlarındaki Çalışırlar Köyünde bal üreten İrfan Malgir, Eylül Ayı solarında hasada başladıklarını söyledi. Malgir “Batman Arıcılar Birliğine kayıtlı, arıcıyım. 20 yıldır bu işi yapıyorum. 4 yıldır kara kovanla ilgileniyorum Dede ve babalarımızdan kalan eski kara kovancılığı, orijinal arıcılığı yaşatmaya çalışıyorum. Çalışırlar Köyünün doğasında kaliteli bal üretebiliyoruz. Buradaki bitki, kekik, geven, sütleyen karadiken deve dikeni ve birçok çeşit bitki örtüsü örtüsüne sahip. Endemik bitki türüne sahip bitkilerden elde edilen balın aroması çok kuvvetli. Nem oranı düşük. Bal az ama kalitesi çok. Balımızı da yurtdışı dâhil Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz. Bu ballar şifa niyetlidir” dedi. (Hatice Türkan)
Batman’da kira göçü başladı
2023-09-26 16:00 - GÜNDEM