2018 yılında isim hakkını tescilleyen Dürümcü Şahin Usta’nın Sahibi Mehmet Şayan Demir, Şahin Sucuklarının Firması Fazlıoğlu Et ve Et Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş tarafından birçok kez dava edildi. Şayan Demir, Avukatı Fatih Arslan’ın aracılığı ile Ankara 2. Fikri ve Sınaî Haklar Hukuk Mahkemesinde açtığı Patent Davasını kazandı. Demir “Adalet yerini buldu. Arada hiçbir benzerlik yok. Amacımız yerelden ulusala ilimizi bu marka ve sektörde hak ettiği konuma getirmek. Eğer başvurumuz yasadışı veya kanunlara aykırı olsaydı, Türk Patent ve Tescil Kurumu onay vermezdi” dedi.