Özellikle seyyar satıcıların tezgâhlarında satılan yerli ürünler, hem lezzeti hem kolay pişmesiyle her kesimden insanın tercihleri arasında yer aldı. Kilosu 70 liradan satışa sunulan mercimek ve nohut, kısa sürede pişmesi ve doğal aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Vatandaşlar, hazır gıdalara göre daha sağlıklı ve besleyici buldukları yerli ürünleri almayı tercih ettiklerini belirtirken, esnaf da yoğun talepten memnun. Çarşı Mahallesi’nde tezgâh açan esnaf, Midyat’ın bereketli topraklarında yetişen mercimek ve nohudun, bölgenin iklimi sayesinde ayrı bir lezzete sahip olduğunu söyledi. Yeni mahsulün çıkmasıyla birlikte satışlarda gözle görülür bir artış yaşandığını ifade eden satıcılar “Vatandaş hem kendi tüketimi için hem de kışlık erzak olarak stoklamak amacıyla alıyor. Bu da satışlarımızı artırıyor” dedi.
Baba evini yenilemek isteyenlerin adresi…
2025-09-10 12:07 - ESNAF HABERLERİ