Şirketten yapılan açıklamaya göre, Yıldız Holding, Milli Eğitim Bakanlığınca Anadolu'nun gastronomi mirasını geleceğe eğitimle taşıma hedefiyle başlatılan Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin destekçisi oldu.
Bu kapsamda, Yıldız Holding, Erzurum'un Yakutiye ilçesinde, Milli Eğitim Bakanlığınca belirlenen binayı Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak proje kapsamında renovasyonla eğitime kazandırılmasını üstlenecek. Holding ayrıca, okulun bulunduğu alanda 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli yurt binası inşa edilmesini sağlayacak.
Okul ve öğrenci yurdu yapımı protokolü, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis ve GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ile Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın'ın katılımıyla Erzurum Valiliğinde imzalandı.
Milli Eğitim Bakanlığının Türkiye genelinde hayata geçirdiği tematik gastronomi liseleri ağının bir parçası olması planlanan Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde eğitimin 2026-2027 eğitim-öğretim yılında başlaması hedefleniyor.
Okul ve öğrenci yurdu yapımı protokolü kapsamında, bölgesel gastronomi kültürünün yaşatılmasına ve geliştirilmesine katkı sunacak gençlerin yetiştirilmesi hedefleniyor.
- "Bugüne dek çok başarılı ve uzun soluklu projeleri hayata geçirdik"
Açıklamada görüşlerine yer verilen Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi, pladis ve GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, projeye destek vermekten mutluluk duyduklarını belirtti.
Ülker, kurucuları Sabri Ülker'in kendilerine emanet ettiği değerlerin başında toplum için çalışmanın geldiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:
"Sabri Ülker, eğitime ve bilime büyük kıymet verirdi. Biz de onun izinde eğitimi desteklemeyi ve topluma fayda sağlamayı ana işimizin yanında en büyük sorumluluk olarak görüyoruz. Kurumsal DNA'mızda yer alan 'Mutlu Et, Mutlu Ol' felsefemiz ile de topluma değer katan işlerde öncü olmayı amaçlıyoruz. Milli Eğitim Bakanlığımız ile bugüne dek çok başarılı ve uzun soluklu projeleri hayata geçirdik. Sabri Ülker Vakfımızın, Bakanlığımız ile yürüttüğü Yemekte Denge projemiz ile 6 milyonu aşkın çocuk, ebeveyn ve öğretmene ulaştık."
Mutfak kültürünün gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sunacak projede yer almanın kendileri için çok kıymetli olduğunu aktaran Ülker, Anadolu'nun zengin mutfak mirasını yaşatacak kıymetli eğitim projesinin, aynı sofra etrafında buluşma ve birlikte üretme geleneğini gençlere aktarma açısından da büyük rol üstleneceğine inandıklarını ifade etti.
Ülker, "Gençlerimizi çağın gerektirdiği bilgi ve becerilerle donatacak her eğitim yatırımının, toplumsal kalkınmaya uzun vadeli katkı anlamına geldiği inancıyla, Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin hem kültür hem de eğitim ekseninde kalıcı bir ağ oluşturmasını temenni ediyorum." değerlendirmesinde bulundu.