BABADAN OĞULA 35 YILLIK GELENEK
Kahvehanenin 35 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu belirten Güven Altuner, işletmenin kendisine babasından kaldığını söyledi. Altuner, yıllardır devam eden bu geleneği yaşatmaya çalıştıklarını ifade ederek, geçmişten gelen işletmecilik anlayışını yeni bir bakış açısıyla sürdürdüklerini dile getirdi.
KAHVEHANEYİ SANATLA BULUŞTURDU
İşletmesinde sanat eserlerine ve tablolara yer verdiklerini belirten Altuner, mekânı adeta bir sanat sokağına dönüştürdüklerini söyledi. Kahvehanenin yalnızca kahve içilen bir yer olmasını istemediklerini ifade eden Altuner, sanatın da mekânın önemli bir parçası olmasını amaçladıklarını kaydetti.
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNE ÖNEM VERİYOR
Güler yüzlü hizmet anlayışını ön planda tuttuklarını belirten Altuner, misafirlerini en iyi şekilde ağırlamaya çalıştıklarını söyledi. Müşteri memnuniyetinin işletmecilik anlayışlarının temel unsurlarından biri olduğunu vurgulayan Altuner, kahvehanenin aynı zamanda sosyal buluşma noktası olmasını istediklerini ifade etti.
GEÇMİŞİN MİRASINI GELECEĞE TAŞIYORUZ
Altuner, babasından kalan 35 yıllık geleneği korurken sanatı da günlük yaşamla buluşturduklarını belirterek, geçmişin mirasını gelecek kuşaklara aktarmayı hedeflediklerini söyledi. İşletmede yer alan tablolar ve sanat eserleriyle farklı bir atmosfer oluşturduklarını ifade eden Altuner, kahvehane kültürünü sanatla bir araya getirmeye devam edeceklerini kaydetti.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir