SABAH SAATLERİNDE YOĞUNLUK
Batman’da yaz sıcaklıklarının etkisini kaybetmeye başlaması, yöresel lezzetlere olan ilgiyi de artırdı. Kentte uzun yıllardır tüketilen büryan, serinleyen havalarla birlikte vatandaşların tercihleri arasında yeniden öne çıktı.
Kentte büryancılık yapan esnaf, özellikle sabahın erken saatlerinde müşteri yoğunluğu yaşandığını belirtiyor. Vatandaşlar güne sıcak büryanla başlarken, işletmelerde sabah saatlerinden itibaren hareketlilik yaşanıyor.
Büryan ustaları, havaların daha da serinlemesiyle birlikte önümüzdeki günlerde talebin yükselmesini beklediklerini ifade ediyor. Batman’ın yöresel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan büryan, özellikle serin dönemlerde kentte yoğun ilgi gören yemeklerin başında geliyor.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir