Kozluk’un bereketli topraklarından çıkan binard (şalgam), festival ziyaretçileri için pişirildi. Zengin aroması, yöresel dokusu ve köklü geçmişiyle bilinen yemek, ünlü şeflerin sunumu ile hazırlanarak fuar ziyaretçilerine ikram edildi. Hem lezzeti hem kültürel değeriyle öne binard, Batman mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
SON DAKİKA
Batman Festivalinde binard pişti
Kozluk’un geleneksel lezzeti binard (şalgam) yemeği, Batman 3. Gastronomi Festivali’ne lezzet kattı.
ARŞİV ARAMA
Doğru ve tarafsız haberde Sonsöz, Batman Sonsöz Gazetesi, Batman haberlerii
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir