Batman’ın 30 yıllık fırını

Geleneksel ekmek üretimini modern hijyen koşullarıyla birleştiren fırın, özellikle doğal ve sıcak ürünleriyle mahalle sakinlerinin tercih ettiği adresler arasında yer alıyor. Fırında klasik pide, somun ekmeği, çörek ekmeği, lavaş ve yağlı ekmek çeşitlerinin yanında lahmacun ve pide siparişleri de hazırlanıyor. Üretim sürecinde hijyen kurallarına büyük önem verildiğini belirten Miskin Usta, yılların verdiği tecrübeyle kaliteli ürün sunmaya devam ettiklerini ifade ediyor. Mahalle halkı ise hem lezzet hem güvenilirlik açısından fırından memnun olduklarını dile getiriyor. Umut Ekmek Fırını, geleneksel tatları koruyarak Batman’da ekmek kültürünü yaşatmaya devam ediyor.