Çiğköfteci İdris, 33 yıldır aynı noktada

Ömer Türkan
27-01-2026 15:06
48

A⁺ A^-

Batmanlı Çiğköfte Ustası İdris Ekinci, dondurucu soğuklara rağmen Gülistan Caddesi’ndeki tezgâhında konuklarını ağırlamaya devam ediyor. 33 yıldır aynı lezzeti Batmanlılarla buluşturan Ekinci, mesleğine olan bağlılığı ve istikrarıyla dikkat çekiyor.

Çiğköfteci İdris, 33 yıldır aynı noktada

LEZZET, TEMİZLİK VE GÜLER YÜZ

Her gün kendi elleriyle yoğurduğu taze çiğköfteleriyle tanınan İdris Usta, hava şartlarını mazeret olarak görmediğini söylüyor. Kar, soğuk ya da sıcak demeden tezgâhının başında olduğunu belirten Ekinci “Damak tadından ödün vermeyenleri çiğköfteci İdris Usta’ya bekliyoruz. Lezzet, temizlik ve güler yüz bizim için olmazsa olmaz” dedi. Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tuttuklarını vurgulayan Ekinci, yıllardır süren bu emeğin karşılığını sadık müşterilerinden aldığını dile getirdi.