Kışın sofralarının aranan lezzeti

Soğuk günlerde hem besleyici değeri hem de uygun fiyatıyla tercih edilen karnabahar, Türkiye’nin birçok yerinde olduğu gibi Batman’da da vatandaşların alışveriş sepetine girmeye devam ediyor.

KİLOSU 25 TL

Batman’daki pazarlarda karnabaharın kilogramı 25 TL’den satışa sunuluyor. Pazar esnafları, özellikle kış aylarında karnabahara olan ilginin belirgin şekilde arttığını ifade ederek “Karnabahar hem ekonomik hem de çok yönlü bir sebze. Bu yüzden vatandaşlar sık sık alıyor” dedi.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR

Uzmanlara göre karnabahar, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini bakımından zengin, lifli yapısıyla sindirime yardımcı, soğuk havalarda vücudun direncini artıran sebzeler arasında yer alıyor. Batmanlı aileler, hem sağlıklı hem ekonomik olması nedeniyle karnabaharı sofralarından eksik etmiyor.