Ürün az, talep çok: Fiyatlar 40 TL’yi buldu

TARLADAN TEZGAHA…

Yıllardır tarladan direkt olarak tezgaha getirdikleri cefan kavununu halkla buluşturduklarını belirten Abdullah Aslan, bu yıl yaşanan iklimsel zorluklara dikkat çekti. Aslan “Bu yıl kulaklık dediğimiz yağış zamanının gelmemesi, havaların aşırı sıcak gitmesi nedeniyle ürün az oldu. Tarlalarda kavunlar yandı. Bu da hem üretimi düşürdü hem fiyatların artmasına neden oldu. Geçtiğimiz yıl kilosu ortalama 15 TL olan Cefan kavunu, bu sezon 35-40 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Üretimin azalması, buna karşın talebin artması fiyatları yukarı çekmiş durumda.Tatlı-ekşi tadıyla halkın beğenisini kazanan cefan kavunu, sadece Batman’da değil, büyükşehirlerde de rağbet görüyor. Millet kavunu çok seviyor. İstanbul, Ankara, İzmir gibi şehirlere de gönderiyoruz. Ürün az ama lezzetli. Bu sene de vatandaşlar tercihini yine cefandan yana kullanıyor” ifadelerini kullandı.