Sürülerdeki hayvanların sütlerini sağdıkları için bölgede “Berivan” olarak adlandırılan kadınlar da koyunların otlatıldığı meralara giderek süt sağımı yapıyor. Sağdıkları sütü bidonlara dolduran kadınlar, oruçlu olmalarına rağmen kızgın güneşe aldırış etmeden saatlerce yürüyerek koyunların otlatıldığı meralara gidiyor. Koyun sürülerini sağdıktan sonra ağırlaşan bidonlarla yine aynı zahmetle evlerine dönen kadınların Ramazan Ayında sıcaklarla imtihanları da sürüyor.
YÜZLERİNİ GÜNEŞTEN ŞAPKA İLE KORUYORLAR
Çobanlar yaklaşık 800 koyun ve keçiden oluşan sürüyü köye 3 kilometre mesafedeki yayla ve meralara götürerek otlatıyor. Ramazan Ayında güneşin altında oruç tutan kadın çobanlar (berivanlar) tüm zorluklara rağmen sürülerin bulunduğu bölgelere gelerek hayvanlarını sağıyor. 38 ile 40 derece arasında değişen sıcağa rağmen hayvanların sağılması gerektiğini belirten vatandaşlar, elde edilen süt ile yoğurt ve peynir yaparak geçimini sağladıklarını belirtti. Güneşten korunmak için yüzlerini kapatan ve şapka takan kadınlar, bu uğraşın ardından elde ettikleri peynir, yoğurt, tereyağı ve sütü satarak aile ekonomisine katkı sunduklarını dile getirdi.
KADINLAR EKMEK PARASI İÇİN ÇALIŞIYOR
Sürüde koyunları bulunan köylülerden Serdar Ekinci “Koyunlarımı, ekili tarlalara zarar vermemeleri için epey bir uzağa getirdim. Kadınlar da buraya gelip süt sağımı yapıyor, süzgeçle bidonlara doldurulan süt, yoğurt, tereyağı ve peynire dönüştürülüyor. Sıcağa ve oruca rağmen kadınlar, ekmek parası için çalışıyor. Hasat yapılana kadar sürüyü köyden uzak bir yerde sağılmak üzere tutmak zorunda kalıyoruz” dedi.
“3 KİLOMETRELİK YOLU YÜRÜMEK ZORUNDA KALIYORUZ”
40 senedir merada hayvan yetiştirdiğini söyleyen 70 yaşındaki Şaynet Özekinci ise “Ramazan Ay’ına rağmen güneşin altında koyun ve keçi sütlerini sağıp ailemizi geçindiriyoruz. Araç bulduğumuzda rahat oluyor, ancak bulamadığımız zaman kızgın güneşin altında 3 kilometrelik yolu yürümek zorunda kalıyoruz” dedi.
