Ramazan Ay’ında etkili olan sıcak hava, fırıncı esnafını bunalttı. Serinlemenin yollarını arayan fırıncı esnafı çareyi, derin dondurucunun içine girmekte buldu. Kafalarını soğuk suya daldırmanın da artık fayda etmediğini ve derin dondurucuya girmekten başka çarelerinin kalmadığını savunan Fırıncı Ustası Selahattin Aslan “20 yıldır bu işi yaparak ailemi geçindiriyorum. Sıcak Ramazan Ay’larında serinlemek için bu yönteme başvuruyorum. Orucumu tutarak işimi yapıyorum. Serinlemek için her 10 dakikada bir önce dışarıda hortumla başıma su tutuyorum, ardından derin dondurucuya girerek 5 dakika kalıyorum. Bu yöntemle serinlemesek, bunaltıcı sıcağın etkisini atmamız mümkün değil” dedi.
“GÜNDE 2 BİN EKMEK PİŞİRİYORUZ”
Ramazan Ayında ortalama bin 500 ile 2 bin arasında ekmek pişirdiğini söyleyen İşyeri Sahibi Ramazan Akkoyun ise “Hava sıcaklığı 45 dereceye çıktı. Ramazan’ın da etkisiyle sıcaklardan etkileniyoruz. Fırıncı arkadaşlarımız serinlemek için bu yola başvurmuş, Allah herkesin yardımcısı olsun” dedi.
