Ramazan’da balık tezgâhları şenlendi

Ramazan’da balık tezgâhları şenlendi

Batman’da ramazan ayının ilk günlerinde yaşanan kısa süreli durgunluğun ardından balık satışları yeniden artışa geçti. Özellikle iftar sofralarında ağır yemekler yerine daha hafif ve sağlıklı seçenekleri tercih eden vatandaşların deniz ürünlerine yönelmesi, tezgâhlara da yansıdı.

Batman Balıkçılar Çarşısı’nda ramazan’ın ilk günlerinde evde koku olacağı düşüncesiyle balığa mesafeli duran vatandaşlar, ilerleyen günlerde yeniden alışveriş yapmaya başladı. Bölgedeki balık satıcılarından Abdullah Basut, ilk gün satışların normal zamana göre yarı yarıya düştüğünü ancak kısa sürede toparlandığını söyledi. Basut “Ramazan’ın ikinci günü, ilk güne göre 3 kat daha fazla balık sattık. İlk günlerde bir çekince vardı ama şimdi ilgi artıyor. Gün geçtikçe satışların daha da yükselmesini bekliyoruz” dedi.

KIRMIZI ET VE TAVUĞA ALTERNATİF

Balıkçı esnafı, tezgâhlarda ürün bolluğu yaşandığını ve fiyatların bütçe dostu olduğunu belirterek vatandaşları balık tüketmeye davet etti. Artan kırmızı et ve tavuk fiyatlarına kıyasla balığın hem daha uygun hem de sağlıklı bir alternatif olduğunu vurgulayan esnaf, özellikle hamsi ve istavrite yoğun talep olduğunu ifade etti. Batman’da istavrit 125, hamsi 150, mezgit 200, somon 250, çipura 450 ve levrek 500 TL’den satıyor.

 

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ