Büyüklerinden kalan mesleği yıllardır sürdürdüklerini hatırlatan Burhan Danış “Gülistan Caddesindeki satış mağazamızda şu günlerde yoğunluk var. Batman’ın yanı sıra Van’a kadar Doğu’nun şu günlerde soğuk olan illerine ürünlerimizi gönderiyoruz. Yurtdışından da talep var. Ailemizde üç kuşak bu mesleği sürdürüyor. Diğer mevsimlere göre helvaya kış mevsiminde talep oldukça fazla. Batman’ın marka helvasında iddialıyız” dedi. (Hatice Türkan)
