Her derde deva ava suse…

Her derde deva ava suse…

Batman’da yaz aylarının vazgeçilmezi haline gelen meyan kökü şerbeti, halk arasında bilinen adıyla ava suse, sıcak havaların artmasıyla birlikte yeniden satışa sunuldu. Serinletici ve şifalı etkileriyle tanınan geleneksel içecek, vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.

46 yıldır meyan kökü şerbetini Batmanlılarla buluşturan Feyzi Nergiz, baba mesleğini sürdürüyor olmanın gururunu yaşadığını belirtti. Yaz mevsiminin gelişiyle birlikte satışlarının arttığını söyleyen Nergiz, özellikle öğle saatlerinde tezgâhındaki şerbetin tükendiğini ifade etti. Ava susenin sadece serinletici değil, aynı zamanda şifa kaynağı olduğunu dile getiren Nergiz “Bu suyun tadı hiçbir şeye benzemiyor. Ava suse olarak bilinen bu içecek, bölgemizde en çok tercih edilen ürünlerden biri. Özellikle mide rahatsızlıklarına iyi geldiği için vatandaşlar bunu şifa niyetine tüketiyor. Mide için, böbrek için, idrar yolları için birebir. Taş için, taş kum için. Balgam sökücü. Her şey şifadır bu, sağlık deposu” dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ