Kaşar peyniri fiyatlarındaki yükselişte üretim maliyetlerinin artması ve süt fiyatlarının yükselmesi önemli rol oynuyor. Zamlarla birlikte kaşar peyniri de lüks olmaya başladı. Batmanlı Vatandaşlar, kaşar peyniri fiyatlarının, bütçelerini zorladığını dile getirerek “Eskiden daha uygun fiyatlıydı, şimdi almak zorlaştı. Soframızdan bu vazgeçilmez lezzeti eksik bırakmamak için alternatif peynir türlerine yönelmek zorunda kaldık” dedi.
