Kış sezonunun bitmesi ve bahar aylarının başlamasıyla birlikte bölgedeki birçok besici, elde ettiği peynirleri Batman'a getirmeye başladı. Geçtiğimiz yıl kilosu 70- 80 liradan başlayan ve 150 liraya kadar yükselen peynirler, bu sene 130 liradan satışa sunuldu. Kentin Elma Sokağında peynircilik yapan birçok esnaf, Batman ve bölge illerin yaylalarından gelen yeni sezon peynirlerini tezgâhlarına sererek “Şu an taze peynir fiyatı 170 lira, mayıs ayı sonrası hayvan sayısının azalması sebebi ile peynir fiyatı 200 liraya kadar çıkacaktır” dedi. (Bayram Ayhan)
