1987 Adana'da doğan Şahin Işık, aslen Adıyamanlı. İlk, orta ve lise eğitimini Antalya'da tamamladı. 2005 yılında İstanbul Tıp Fakültesinde tıp eğitimine başlayan Dr. Şahin, zorunlu görevini Düzce'de Toplum Sağlığı Merkezi, Atatürk Devlet Hastanesi ve Verem Savaş Dispanserinde yaptı.
2016–2021 yılları arasında İstanbul Sağlık Bilimleri Üniversitesi Şişli Hamidiye Etfal Hastanesi’nde nöroloji ihtisasını tamamlayan Dr. Şahin, Batman’da hastalara en iyi hizmeti vermenin gayreti içerisinde olacaklarını söyledi.
