YAŞAM

Suriye ekmeğine ilgi artıyor

Suriye’de yaşanan savaştan kaçarak Batman'a yerleşen Suriyeliler, fırın ekmeğine alternatif olarak  ürettikleri Suriye ekmeği geleneğini devam ettiriyor.

Suriye ekmeğine ilgi artıyor
19-05-2024 14:45
19-05-2024 14:33
BATMAN

SURİYE EKMEĞİNE İLGİ ARTIYOR

Yıllar önce Batman'a gelen Suriyeliler, ürettikleri ekmeklerle geçimini sağlıyor. Meydan Mahallesi Şemsiyeli Sokakta bakkalcılık yaparak ailesini geçindiren Suriyeli Esnaf, Batman'da üretilen fırın ve tandır ekmeğinin fiyatının yarısına sattıkları Suriye ekmeğinin yerli vatandaşlar tarafında da tercih edildiğini söyledi.  Günde 200 adet Suriye ekmeği sattığını belirten esnaf “10 yıl önce geldiğimiz Batman'da insanların bize bakış açısı oldukça ılımlı ve hoşgörülü. Bizler de ailemizi geçindirmek için kentin farklı noktalarına esnaflık yapıyoruz. Suriyeli vatandaşlarımızın ürettikleri ekmekleri dükkânlarımızda satıyoruz. Gün geçtikçe Suriye ekmeğine ilgi daha da artıyor. Ekmeğe gelen zamlardan dolayı vatandaşlar Suriye ekmeğine yöneliyor. Suriye ekmeği ince olduğu için her türlü yemekle tüketilebiliyor. Özellikle dürüm yapılabilecek yemeklerde büyük ilgi görüyor” dedi. (Bayram Ayhan)

 

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER
SOSYAL MEDYA