Artan maliyetler ve nakliye fiyatları karşısında raflardaki reçel fiyatları yüzde 300 oranında zamlandı. Vatandaşlar semt pazarlarından aldıkları bal kabağı ve meyvelerle mutfağında reçel yapmaya başladı. Alo Tevşo Pazarının 30 yıllık esnafı Necat Alphan “Bu işi yaklaşık 30 yıldır yapıyorum. Son iki yıldır hayat pahalılığı nedeniyle reçel fiyatları sürekli artıyor. Sattığımız bal kabaklarını vatandaşlar reçel yapımında kullanıyor. Kabağın kilosu 7 buçuk lira. Bal kabağı, kış tatlısı ve reçel olarak sofralardaki yerini alıyor” dedi.
Editor : YUSUF KAVAK
