Yurt yemekhaneleri mercek altında

Yurtlarda görev yapan denetim ekipleri, hijyen kuralları, yemeklerin besin değeri, pişirme koşulları ve sunum kalitelerini mercek altına alıyor. Yurt Hizmetleri Müdürü Nurettin Gültekin “Yurtlarımızda kalan her bir öğrencimiz bizim için kıymetlidir. Barınma kadar beslenme de gençlerin hem akademik başarısı hem de fiziksel ve ruhsal sağlığı açısından hayati önem taşıyor. Bu nedenle yemekhanelerimizde kalite standartlarını en üst düzeyde tutmaya özen gösteriyoruz. Her şeyin dört dörtlük olması için tüm ekibimizle yoğun bir çaba içerisindeyiz. Yemeklerin hazırlanmasında görev alan personel de düzenli eğitimlere tabi tutuluyor” dedi.