Sevgili Sonsöz gazetesi okurları herkese merhabalar..Sizlere danışanlarımın birçoğunun ve çevremde de sık rastlandığım Gastrit hastalığından bahsetmek istiyorum.Umarım bu bilgiler sizlere ışık olur. Keyifli okumalar..
Gastrit Nedir?
Basit tanımıyla mide iç yüzeyinin iltihaplanması durumudur.
Gastritin en yaygın belirtileri nelerdir?
• Midede rahatsızlık ve yanma hissi
• Mide bulantısı
• Özellikle yemeklerden sonra dolgunluk hissi
• Hazımsızlık
• Göbek ve alt kaburgalar arasında hissedilen kalıcı ağrı gibi.
Peki Gastritte beslenme tedavisi nasıl olmalıdır?
Az lifli, uyarıcı olmayan, enerji ve diğer besin bileşenleri yönünden zengin(özellikle protein, A,C,E vitaminleri, demir) yeterli bir diyet uygulanmalıdır. Öğün sayısı arttırılarak midenin birden dolması önlenmelidir. Ayrıca gastriti olan kişiler çok sıcak ve çok soğuk besinler tüketmekten kaçınmaları gerekir.
Gastritte sakınılması gereken besinler nelerdir?
• Ketçap, salça, sirke
• Zeytin, kuruyemişler
• Koyu çay, kahve, kakao, hazır meyve suları, kolalı içecekler, limonata
• Yağda yapılmış yumurta, beyaz peynir, kaşar peyniri, dil peyniri ve gravyer peynir dışında kalan diğer peynirler
• Sıcak ve kepekli, esmer ekmekler
• Yağda kızartılmış, kavrulmuş etler, sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünleri
• Yağda kızartılmış hamur işleri
• Ekşi yoğurtlar
• Ekşi kabuklu meyveler
• Bütün kurubaklagiller, bulgur, yarma
• Hazır çorbalar, et suyu ile yapılmış çorbalar, tarhana, domates çorbaları
• Taze fasulye, bezelye, ıspanak, kabak, semizotu, pazı, ebegümeci, patates, havuç dışında kalan diğer sebzeler ve kızartmalar tercih edilmemelidir.
• Sütlü tatlı, meyve kompostosu dışındaki diğer tatlılar, tahin, pekmez, tahin helvası, çikolata ve çikolatalı pastaların tüketiminden kaçınılmalıdır.
DİPNOT:
Çiğ sebze tüketildiğinde bireye rahatsızlık vermiyorsa salata tüketilebilir.
Meyveler kabuksuz ve ekmekler de beyaz olarak tüketilmelidir.
Sabah kahvaltısında söğüş sebze rahatsızlık verebileceğinden tüketilmemelidir.
Herkese sağlıklı günler dilerim. Sağlıcakla kalın.
