BU BESİNLERİ BİRLİKTE TÜKETMEYİN !

Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen konu hakkında bilgiler verdi.

TÜRKİYE VE DÜNYADAN - 5 ay önce

Bazı gıdalar tek başına tüketildiğinde hiçbir zarar vermezken,birlikte alınınca biyoyararlılığını kaybedebilir.Hatta vücutta toksit etkilere sebebiyet verebilir. Sütle beraber tüketilmemesi gereken gıdalar ;  Sütün kendisi gibi yüksek aminoasit içeren başka besinlerle birlikte tüketilmemesi gerekir. Örneğin; tavuk,balık, peynir, yumurta ve yoğurt süt ile birlikte tüketildiğinde alınan fazla protein karaciğeri yorarak vücutta toksik etkiye sebebiyet verebilir. Yoğurtla Birlikte Tüketilmemesi Gereken Besinler Balık ile yoğurt tüketildiğinde zehirler anlayışı çok yanlış bir anlayıştır. Balık eğer bayatsa bayat olduğu için vücutta bazı sorunlara sebebiyet verebilir. Ama bunun yoğurtla bir alakası yoktur. Ancak ; yoğurtla sirke ve koruğun asla tüketilmemesi gerekmektedir. Ayrıca turp ve terenin de asidik etkisi yüksek olduğundan yoğurtla tüketilmemesi önerilir. Soğanla Tüketilmemesi Gereken Besinler Doğal bir hastalık önleyici olan soğan, neredeyse bütün yemeklerle tüketilebilir. Lakin sarımsak ve soğanın birlikte yenmesi mide ve bağırsak asidasyonun artırdığı sebebiyle kesinlikle beraber  tüketilmemesi gerekir. Kırmızı Etle Tüketilmemesi Gereken Yiyecekler Kırmızı et yüksek amino asite ve hem demiri içeriğine sahiptir.Sarımsak ve sirke amina asitler biyoyararlılığı azaltır bu sebeple birlikte tüketilmesi uygun görülmez. Aynı zamanda fazla kalsiyum demir emilimini azaltacağından süt grubu ürünlerle birlikte tüketilmesi biyoyararlılık bakımından uygun görülmez . Ama limonda bulunan ascorbik asit demir emilimini artırdığından birlikte gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Meyvelerle Tüketilmemesi Gereken Gıdalar Meyvelerde fruktoz isimle meyve şekeri bulunmaktadır. Bu şekerle başka şekerlerle birleştiği zaman şeker alkollerine dönüşür bu sebeple meyveleri şekerle veya bal reçel çikolata  gibi şekerli ürünlerle tüetmek diyabet insülin direnci açısından oldukça tehlikelidir. Şekerli gıdalarla birlikte tüketmekten kaçınmalısınız. 
Haftanın Öne Çıkanları

Şeker hastaları engelli raporu alabilir mi 2026? Tip 1 ve Tip 2 diyabetliler...

2026-01-25 14:38 - SAĞLIK

Batman’da et fiyatlarına sert zam

2026-01-30 16:15 - EKONOMİ

Mehmet Gönenç’e yeni görev

2026-01-28 10:09 - GÜNDEM

Gümrükçülerden Vali Canalp’a ziyaret

2026-01-26 14:05 - GÜNDEM

Enerji zamları esnafı vurdu

2026-01-30 15:00 - EKONOMİ

Batmanlılar sınırları zorluyor: Borçlanmada yüzde 120 artış

2026-01-28 17:00 - EKONOMİ

Hıyar altınla yarışıyor!

2026-01-29 10:03 - EKONOMİ

Turşuluk lahana pahalı

2026-01-27 15:10 - EKONOMİ

Yeşillik fiyatları don tuttu

2026-01-29 00:00 - EKONOMİ

Batman Üniversitesi ilk 3’e girdi

2026-01-25 13:16 - EĞİTİM

İlgili Haberler

Firari hükümlü yakalandı

10:43 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Tırla otomobilin çarpıştığı kazada 1 kişi yaralandı

10:41 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Türkiye yılın ilk yarısında 1 milyar 257 milyon dolarlık halı ihraç etti

10:40 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Bir hastanın rahminden 2,5 kilogramlık miyom çıkarıldı

10:39 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Asırlık çift uzun ömrü doğal beslenmeye bağlıyor

10:27 - TÜRKİYE VE DÜNYADAN

Günün Manşetleri

İHD’den kararlı mesaj

16:32 - GÜNDEM

Kuaför Ömer’den engellilere destek

16:22 - YAŞAM

Hüda Par’dan kanun teklifi; “Kız ve öğrenci sınıfları…”

16:16 - SİYASET

Batman’da depozitolu ürünler toplanıyor

16:09 - GÜNDEM

Batman’ın ana arterleri temizleniyor

15:56 - GÜNDEM