Vali ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’in vizyonuyla Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park (Jîyan Park) içerisinde hizmet vermeyi sürdüren Glütensiz Cafe ve Fırın, çölyak hastaları ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin vazgeçilmez adresi oldu.
KÂR DEĞİL, GÖNÜL BİRLİĞİ
Piyasada yüksek fiyatlara alıcı bulan glütensiz ürünler, Batman Belediyesi’nin kendi fırınında uzman ellerle üretilerek vatandaşlara maliyetinin çok altında sunuluyor. Belediye yetkilileri, projenin temel amacının çölyak hastalarının hayata eşit katılımını sağlamak olduğunu vurguluyor. Çölyak hastalarının en büyük sorunu olan ürün çeşitliliği Batman’da tarih oldu. Tesiste, glütensiz beslenmek zorunda olan çocukların ve yetişkinler için glütensiz içli köfte (kutilk) ve mantı, pizza ve hamburger, dondurma, çikolata, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar hazırlanıyor.
DÖRT İLE HİZMET, 600 HANEYE DESTEK
Glütensiz Cafe ve Fırın, Batman’ın 45 mahallesinde ikamet eden 600 çölyak hastasına glütensiz gıda desteği de veriyor. Siirt, Mardin, Şırnak ve Bitlis gibi komşu il ve ilçelerden gelen vatandaşlar da Glütensiz Cafe ve Fırından faydalanıyor.