Pekmez de zamlardan nasibini aldı

Batman’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte üzüm pekmezine ilgi arttı. Taleple birlikte pekmez fiyatları ise zamlandı.

ESNAF HABERLERİ - 9 ay önce

Yaşanan kuraklık nedeniyle ürün azaldı. Ürünlerdeki azalma, fiyatlarda artışa neden oldu. Önceki yıl 150 liradan satılan doğal üzüm pekmezi, bu yıl 600 liraya kadar yükseldi. Vatandaşlar “Pekmez bizim bölgemizde meşhurdur. Kışın olmazsa olmazlarımızdandır. Tahinle karıştırarak tüketiyoruz; hem kansızlığa iyi geliyor hem de enerji veriyor. Doğal pekmezin kilosu 500 TL’den başlıyor. Özellikle soğuk havalara karşı vücut direncini artırmak için pekmez tüketiyoruz. Pekmezi sulandırarak ya da tahinle birlikte tüketiyoruz. Pekmez alırken tahin de alıyoruz. Eskiden hazır tahin alırdık, şimdi aktarlar getirdikleri makinelerle susamı gözümüzün önünde çekip taze tahin yapıyorlar. Ortaya yayılan koku bile iştah açıyor” dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

Batmanlıların En Meşhur Sözü Nedir?

2025-10-27 01:02 - BATMAN'A DAİR HERŞEY

Batman'ın Kürtçe İsmi Nedir?

2025-11-01 13:19 - BATMAN'A DAİR HERŞEY

Bir öğretmenin kaleminden: Özlem Irgav ile Röportaj

2025-10-30 15:11 - ROPÖRTAJ

Batman'ın Kökeni Nedir?

2025-11-02 13:22 - BATMAN'A DAİR HERŞEY

Batman'da Şimdiye Kadar Ölçülmüş En Düşük Sıcaklık

2025-11-02 13:14 - BATMAN'A DAİR HERŞEY

Türkiye'de en çok Batmanlı hangi ilde var?

2025-10-31 10:15 - BATMAN'A DAİR HERŞEY

Batman'da Toki Başvuruları İçin Şartlar Belli Oldu! İşte Detaylar!

2025-10-27 14:03 - EKONOMİ

Batman İl Müdürlüğü, ikinci kez Türkiye Birincisi

2025-10-29 07:45 - GÜNDEM

Batman, Türkiye'nin kaçıncı güvenilir şehri?

2025-10-31 10:20 - BATMAN'A DAİR HERŞEY

Batman’da Depreme En Dayanıklı Bölgeler: İşte Uzmanların Sessizce İşaret Ettiği Mahalleler

2025-10-28 13:08 - YAŞAM

İlgili Haberler

20 yıllık tecrübe: Azra Oto Garage

09:24 - ESNAF HABERLERİ

70 Derece Sıcakta Alın Teriyle Üretim Yapıyorlar

09:00 - ESNAF HABERLERİ

Amcanın Yeri Gündüzden Geceye Hizmet Veriyor

14:42 - ESNAF HABERLERİ

Batmanlı Esnaf İbrahim Sincar, Emlak Sektörüne Geri Döndü

14:40 - ESNAF HABERLERİ

10 Yıllık Lezzet Durağı: Ebrar Mısır Vatandaşları Bekliyor

14:35 - ESNAF HABERLERİ

Günün Manşetleri

Batman'da asırlık gelenek…

16:30 - YAŞAM

Vekil Nasıroğlu, Ezidileri ağırladı

14:12 - GÜNDEM

TJA’lı kadınlar istismara karşı yürüdü

14:07 - GÜNDEM

Batman’da ekmekçiliğin geleceği konuşuldu

13:58 - GÜNDEM

Keloğlan Parkı coştu

13:51 - YAŞAM