Ziyaret sırasında, şeflere Batman İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet İhsan Aslanlı da eşlik etti. Aslanlı, heyete manastırın tarihi geçmişi, mimari özellikleri ve bölge turizmi açısından taşıdığı önem hakkında bilgi verdi. İl Müdürü Aslanlı, Mor Kuryakos Manastırı’nın tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yaptığını belirterek, yapının kültürel zenginliğin ve çok katmanlı tarihin önemli bir simgesi olduğunu vurguladı. Tarihi manastırın atmosferinden etkilendiklerini dile getiren ünlü şefler ise bölgenin gastronomi ve kültür turizmi açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Manastırın taş işçiliği, doğal çevresi ve tarihî dokusunun kendilerine ilham verdiğini söyleyen şefler, bölgenin gastronomi alanında da markalaşabileceğine dikkat çekti.
Bir mirasın izinde: Taner Hamidi…
2025-09-30 11:45 - ROPÖRTAJ