Ana içeriğe geç

20 yıldır çiğköfte yoğuruyor

20 yıldır sadece ramazan aylarında Işık Taksi karşısındaki 19 Mayıs Mahalle Muhtarlığı Ofisi yanında çiğköfte yoğuran Rıdvan Yavuz, işyerini Şahin Pastanesi yanında hizmete açtı.

20 yıldır çiğköfte yoğuruyor

Rıdvan Yavuz “Çiğköftemizde pul biber olsun, baharatlarımız olsun tümünü orijinal olarak kullanıyorum. Pul biberimiz Kahramanmaraş’tan ve salçamız da Hatay’dan gelmiş. Acılı ve tatlı salçalarımız var. Batman halkına hizmet etmek için burada vatandaşlarımızı bekliyoruz inşallah. El yapımı, yani elle yoğurarak hazırladığım çiğköftemi tatmak isteyen herkesi yeni açmış olduğumuz mekânıma bekliyorum” dedi. (Hatice Türkan)

Okur görüşleri
0 yorum
Yorum yaz
Yorumlar yayın ilkelerine göre incelenir.
Yorumları göster0 yorum
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapın
Daha fazla yükle