7 KİŞİLİK AİLENİN GEÇİMİ, TANDIR EKMEĞİNDEN

IRAK’A BİLE TANDIR EKMEĞİ GÖNDERMİŞLER

36 yaşındaki Vahide Yalçın ve 40 yaşındaki kocası Abdullah Yalçın, evlerinin bahçesine kurdukları tandırda günlük ekmeklerini karşılarken, gelen talepler sonrası konu komşuya da ekmek pişirmeye başladı. Talepler artınca evin bahçesindeki tandır sayısı 3’e çıktı. Batman’ın hemen hemen her mahallesinden tandır ekmeği siparişi alan çift, Irak, İzmir, İstanbul, Mersin’e de tandır ekmeği gönderdi. Market ekmeğine göre daha lezzetli ve sağlıklı olan tandır ekmekleri, böylece yoğun talep gördü. Tandıra ek küçük kızları Binefş’in adını veren Yalçın Çifti, geçimlerini bu şekilde sağlamaya başladı.

KOCA HAMUR YOĞURUYOR, EŞİ EKMEĞİ PİŞİRİYOR

Koca Abdullah Yalçın, makinenin de yardımı ile hamur yoğururken, Eşi Vahide Yalçın ise tandırı yakıp ekmeği pişiriyor. Sabahın erken saatlerinden günün geç saatlerine kadar ortalama 300 ekmek pişiren Yalçın Çifti, müşterilere günün her saati sıcak ve taze tandır ekmeği yeme fırsatı sunuyor. Ekmeğin tanesi ise 2 TL’den satılıyor. Talebe göre kepekli tandır ekmeği, sütlü ve yağlı tandır ekmeği, çörek ekmeği de pişiren çift, 0536 400 80 72–0545 475 06 24 numaralı pattan sipariş alıyor.