HALKIN SESİ

Alıç neden tüketilmelidir?

Sonbaharın gelmesiyle, tablalarda market raflarında yerini almaya başladı alıç.

Alıç neden tüketilmelidir?
04-11-2023 08:49
03-11-2023 16:56
BATMAN
Google News

Yöresel olarak Kürtçede ismi Guvij olan bu meyvenin faydaları oldukça fazla.

Antioksidan zengini diğer meyveler gibi antioksidan deposu olan alıç, bu polifenol antioksidanları sayesinde serbest radikalleri uzak tutmaya çalışır.

Böylelikle kanser, kalp hastalıkları, tip 2 diyabet, astım, enfeksiyonlar ve erken cilt yaşlanması gibi sorunların riski düşer.

İnflamasyona karşı Anti-inflamatuar özellik gösteren alıç meyvesi, diyabet, astım ve bazı kanser türleriyle ilişkili olan kronik inflamasyona karşı koruyucudur.

Tansiyonu düşürebilir.

Alıç, daralmış kan damarlarını gevşetip kan basıncını düşürebilir. Yüksek tansiyon sorunu olanlar alıç meyvesini tedavilerine destek amaçlı tüketebilir.

Ancak tüketmeden önce mutlaka doktora danışılmalıdır.

Kalbi destekler.

Kronik kalp yetmezliği olan kişilerdeki göğüs ağrısı şikayetlerine iyi geldiği araştırmalarla desteklenmiştir.

Kolesterol karşıtıdır.

Yüksek trigliserid ve düşük iyi kolesterol (HDL) seviyeleri damarlarda plak oluşumuna zemin hazırlar.

Flavonoid ve pektin içeriği sayesinde alıç meyvesi, kolesterol seviyelerinde iyileşme sağlayabilir. 

Sindirimi İyileştirebilir.

Eski zamanlardan beri alıç meyvesi, mide ve sindirim sorunları için kullanılmıştır.

Lifli yapısıyla alıç sayesinde sindirime destek olarak kabızlığın önüne geçilebilir.

Alıçtaki bileşikler yağlı ve protein açısından zengin gıdaların sindirimi için gerekli olan sindirim enzimlerinin üretimini ve aktivitesini artırabilir.

Ayrıca prebiyotik içeriği sağlıklı bağırsaklar bakterilerini besler. Alıç, bağırsak enfeksiyonlarını tedavi etmek için de kullanılır.

Böbrek taşına iyi gelebilir.

Alıcın böbrek taşlarına da iyi geldiği belirtilir.

Ancak daha çok çalışmaya ihtiyaç vardır.

Cildi gençleştirebilir.

Güneşin veya ultraviyole ışınlarının etkisiyle bozulan kolajen yapısı nedeniyle erken cilt yaşlanması görülür.

Alıç, antioksidan içeriğiyle bu yaşlanmaların önüne geçmeye yardımcı olur.

Sakinleştirebilir.

Kaygıyı azaltmak için de yatıştırıcı etkisiyle alıç meyvesinden yararlanılabilir.

Alıcın faydalarından yararlanmak için “alıç nasıl tüketilir?” diye merak ediyorsanız birden fazla seçeneğiniz olduğunu bilin.

Alıcı direkt çiğ olarak tüketebilirsiniz, ancak çekirdeklerini yememeye dikkat edin.

Alıcın kurusuyla çay yapabilirsiniz. Alıcın yaprakları, meyveleri ya da çiçekleriyle de çay demleyebilirsiniz.

Alıç meyvesinden şekersiz reçel ve marmelat yapabilirsiniz.

Yine alıcın sirkesini de salatalarınız için kullanabilirsiniz.

Bu yüzden mevsimi geçmeden gördüğünüz yerde muhakkak alınız, tüketiniz.

Diyetisyen Kübra Akın

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
ANKET TÜMÜ
BATMAN'IN SİZCE EN ÖNEMLİ SORUNU NEDİR?
ARŞİV ARAMA
E-GAZETE TÜMÜ
18 Nisan 2024 e-gazete