YEREL ÜRÜNLER İÇİN PAZAR VURGUSU
Hasankeyf’te turizm ve su sporları, Sason’da bal, çilek ve ceviz, Gercüş’te üzüm, Beşiri’de ise fıstığın öne çıktığını belirten Demir, organizasyonların ilçelerin ve ürünlerin görünürlüğünü artırdığını ifade etti. Demir “Bu ilgiyi düzenli satışa, güçlü markalara ve yeni pazarlara taşımamız gerekiyor” dedi.
MARKALAŞMA VE PAKETLEME ÖNEMLİ
Yerel ürünlerde markalaşma, ambalaj, standart üretim, işleme, paketleme ve dağıtım altyapısının geliştirilmesi gerektiğini belirten Demir, festivalde tanıtılan ürünlerin daha sonra raflarda ve dijital pazarlarda da tüketiciyle buluşmasının önemine dikkat çekti.
ÜRETİCİYE KATMA DEĞER HEDEFİ
Sason Çileği ve Sason Balı’nı örnek gösteren Demir, Batman’da meyve-sebze işleme, kurutma ve paketleme yatırımlarının desteklenmesinin hem üreticinin gelirini artıracağını hem yerel ürünlerin yeni pazarlara ulaşmasını sağlayacağını kaydetti.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir