Fırınlarda üretilen unlu mamullerin üretim koşulları, çalışanların sağlık bilgisi, maske, galoş ve kolluk kurallarına uyma, ekmek gramajı ve satış fiyatlarını denetleyen ekipler, fırın sahiplerini hijyen ve fiyat konusunda uyarıyor. Ekipler ayrıca marketlerde son kullanma tarihi geçmiş ürün, toptancılar sitesinde stokçuluk denetimi yaptı. Toptancılara yönelik denetimde Batman’da bulunan marketlere ürün tedarik eden firmaların depoları kontrol edilip toptancılara stokçuluk yapılmaması uyarısı yapıldı. Denetlenen 44 fırından 19’una, 34 marketten 10’una ve 22 kasaptan 18’ine cezai işlem uygulandı.
