Batman’da sabahların vazgeçilmezi…

Batman’da sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti haline gelen yağlı ekmek, hem esnafın hem vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor.

Yaşam Serhat Aslan 20.01.2025 15:06 3.861

Özellikle kış aylarında talebin arttığını belirten fırıncılar, bu eşsiz lezzeti yetiştirmek için yoğun mesai harcıyor. Sabah erken saatlerde fırınlarda hazırlanan yağlı ekmek, sıcak haliyle sofralarda yerini alıyor. Fırın ustaları, yağlı ekmeğin Batman’ın yanı sıra çevre illerde de büyük rağbet gördüğünü ifade ediyor. Fırın ustaları “Burada sabahları yağlı ekmek yapıyoruz. Özellikle kış aylarında bu lezzet daha çok tercih ediliyor. Herkes sabah kahvaltısında yağlı ekmek yemek istiyor. Talebe yetişmek için yoğun çalışıyoruz” dedi.